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优质蛋白质名词解释
...必需氨基酸,非必需氨基酸,
优质蛋白质
,非优质蛋白质,基础代谢。_百 ...
答:
八种氨基酸不仅指:氨基酸通过肽键与氨基酸和肽相连的生理功能。
氨基酸、多肽和蛋白质是生物体和细胞的基本组成部分,在生命活动中起着重要作用
。有些氨基酸除了形成蛋白质外,还参与某些特殊的代谢反应,并表现出一些重要的特性。(1)赖氨酸和赖氨酸是碱性必需氨基酸。由于谷物食品中赖氨酸的含量很低,在加...
蛋白质名词解释
是什么?
答:
蛋白质名词解释如下:
蛋白质是由α-氨基酸结合而成的天然高分子化合物,相对分子质量为6×103~106,是主要的生命基础物质之一
。蛋白质分子中氨基酸残基之间以肽键相连接,也可以说蛋白质是氨基酸为单体的高聚酰胺。蛋白质种类繁多,水解最终产物只有α-氨基酸的称为单纯蛋白质。单纯蛋白质与非蛋白质的结合...
蛋白质名词解释
生物化学
答:
1. 蛋白质:
是一类生物大分子,由一条或多条肽链组成,每条肽链都由一定数量的氨基酸按一定顺序通过肽键连接而成
。2. 氨基酸的等电点:在某一pH值条件下,氨基酸解离成阳离子和阴离子的程序相等,溶液中的氨基酸是一种既带正电荷、又带负电荷的电中性离子(净电荷为零),这种离子称为兼性离子,此时...
蛋白质名词解释
生物化学
答:
蛋白质的解释 [protein]
一个很大类的天然存在的、氨基酸的极其复杂的结合物
,含有碳、氢、氮、氧,通常还有硫, 偶尔 有磷、铁或其它元素,是动植物活细胞的必需成分, 也是 动物 膳食的必需成分
维持我们生存必需的物质都有什么
答:
·请注意:日常生活中维持正常生理需要不需吃太多量的
蛋白质
,否则会增加肾脏的负担,因此您只要摄入适量的蛋白质就可以了
名词解释
:千卡(千焦)这是表示热量的一个单位,指将1公斤水从15℃升至16℃所需要的热能称为1千卡。千卡的概念将在您的生活中起到极重要的作用。千焦是表示热量的另一种单位,...
蛋白质
生理功能
名词解释
答:
蛋白质
(protein)是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%...
【生物化学上册
名词解释
】生物化学名词解释重点
答:
2.
蛋白质
的一级结构:在蛋白质分子中,从N-端至C-端的氨基酸残基的排列顺序称为蛋白质的一级结构。 3. 蛋白质的二级结构:是指蛋白质分子中,某一段肽链的局部空间结构,也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置,并不涉及氨基酸残基侧链的构象。 4.分子病:由于基因或DNA分子的缺陷,致使细胞内RNA及蛋白质合成...
蛋白质
要怎么补才能好吸收?
答:
➀
名词解释
:生物价:反映事物
蛋白质
消化吸收后,被机体利用程度的一项指标。蛋白质的最佳来源 蛋白质的最佳来源 1水产品、禽畜肉、蛋类 1水产品、禽畜肉、蛋类 根据《中国居民膳食指南》食物宝塔推荐2岁以上健康成年人的摄入量:水产品(鱼、虾、贝类)40-75g/天,禽畜肉40-75g/天,蛋类40-...
“完全
蛋白质
”的
名词解释
答:
完全
蛋白质
:是指那些含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当。 功能:能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质。 详细:完全蛋白质:任何蛋白质的价值要以含氨基酸数目与量来决定。如果8种必需氨基酸的都含相当多的蛋白质即可称为完全蛋白质 如牛奶。我们只要一种完全蛋白质食物即可维持健康。...
蛋白质
氨基酸
名词解释
生化
答:
在组织的 代谢 、生长、 维护 和修复过程中起 重要 作用 详细
解释
分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物,是组成
蛋白质
的基本单位。 词语分解 氨的解释 氨 ā 一种无机化合物,可制人造冰,亦可制硝酸、肥料和 * ,医药上用来做 兴奋 剂:氨基。氨基酸。 * 。 部首 :气。
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