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可乐鸡翅不姜的后果是什么
可乐鸡翅
如果不放
姜的
话怎么做会好吃些???
答:
放姜是为了去肉腥味并提鲜,网上教的做法还有大家平时的做法都是以可乐为底来烧制,可是可乐加热之后香味就会消失。其实起到的作用就只有上色和增加甜味而以。而不会
有可乐
的味道。所以
没有
姜提鲜的话自然会不好吃。那不放
姜的
话
鸡翅
就一定要烫好。然后去掉浮沫血水。处理干净以后。再下锅里炖。。...
不放酱油和
姜的可乐鸡翅
会好吃吗?
答:
应该不会好吃,那样
没有
味道和除不了腥味。做法如下:材料:
鸡翅
、
可乐
、香菜、火麻油、
姜
、盐、蒜、生抽、辣椒 做法:1、将材料准备好,
鸡翅
膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。4、倒入辅料...
可乐鸡翅
用不用加盐
答:
可乐鸡翅的
制作材料:主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,
姜
,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。 2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
可乐鸡翅没有姜
用
什么
代替的做法?
答:
可乐鸡翅
加姜主要是为了祛腥,如果
没有姜
,可以用料酒替代祛腥,也可以放点柠檬汁。
没有
葱
姜
蒜能做
可乐鸡翅
吗
答:
能,我做过好几次了,有一次犯懒,
鸡翅
腌好直接焯一下热水,然后锅里放
可乐
加鸡翅(对我怕炒鸡翅时有油点溅到会疼所以
没有
油锅的步骤)反正我是吃那个最后的甜味的,只要鸡翅处理好不腥就好了
做
可乐鸡翅
需要
什么
调料?
答:
之后倒入足够的可乐,至少要
没
过鸡翅。大火烧开后转小火慢炖,直到汤汁浓稠,鸡翅入味即可。最后撒上葱花和胡椒粉,一道美味的
可乐鸡翅
就完成了。总之,制作可乐鸡翅需要的调料包括生抽、老抽、料酒、白糖、
姜片
、蒜瓣、八角、桂皮、盐、鸡精或味精、胡椒粉和葱花。这些调料共同作用,使得可乐鸡翅既有可乐...
可乐鸡翅没有
焯水没有给葱
姜
蒜能吃吗
答:
能。
可乐鸡翅不
需要焯水,鸡翅吸干净,用洋葱,芹菜,葱
姜
蒜少许花椒,接受香菜的可以放香菜,食用盐腌制大约十五分钟,这样做的目的是去腥,给鸡翅底味。再用厨房用纸吸干鸡翅表面水分,防止下锅嘣油。
做
可乐鸡翅
,只加
可乐是不
行的,多加“这2步”,香嫩入味
答:
鸡翅煎至两面金黄,就可以倒入可乐,等它收汁,放入适量的食盐,搅拌均匀,美味的可乐鸡翅就制作好了。为了使得鸡翅看起来更有食欲,可以等鸡翅起锅后,在表面上撒上一层芝麻,吃起来也更香更有味。很多人说做的
可乐鸡翅不
好吃,应该都漏做了两个步骤,一个是腌制鸡翅,还有一个是煎鸡翅,而且还要是...
可乐鸡翅
里放
姜
好不好?
答:
一、
可乐鸡翅的
做法 1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱
姜片
和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以
没
过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和
姜片
,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸...
可乐鸡翅有
不少人都吃过,那么在做的时候
有什么
需要注意的问题?
答:
在煎鸡翅的时候,不要加太多油,不然做出来的可乐鸡翅太油了。一、掌握正确的焯水方式在做肉菜的时候,一定要焯水,这是一件比较正常的事情。但是大家在做
可乐鸡翅的
时候,小编建议大家加入料酒和葱
姜
蒜,这样做出来的可乐鸡翅会更加的入味儿。在焯水的时候,不需要焯太长的时间,我们在做可乐鸡翅的...
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