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可乐鸡翅没有葱姜怎么办
可乐鸡翅没有姜
用什么代替的做法
答:
那不放姜的话鸡翅就一定要烫好。然后去掉浮沫血水。处理干净以后放点料酒,再下锅里炖
。想吃点咸口可以炖到八成的时候加点盐(别的什么大料之类的都不用放)。炖的时候如果有条件最好加点柠檬汁没有也没事。然后捞出,放到可乐里泡着,然后冷藏起来第二天吃就好了。
可乐鸡翅没有
焯水没有给
葱姜
蒜能吃吗
答:
能
。可乐鸡翅不需要焯水,鸡翅吸干净,用洋葱,芹菜,葱姜蒜少许花椒,接受香菜的可以放香菜,食用盐腌制大约十五分钟,这样做的目的是去腥,给鸡翅底味。再用厨房用纸吸干鸡翅表面水分,防止下锅嘣油。
没有葱姜
蒜能做
可乐鸡翅
吗
答:
能,我做过好几次了,有一次犯懒,
鸡翅腌好直接焯一下热水,然后锅里放可乐加鸡翅(对我怕炒鸡翅时有油点溅到会疼所以没有油锅的步骤)
反正我是吃那个最后的甜味的,只要鸡翅处理好不腥就好了
可乐鸡翅怎么
做,才能香浓滑嫩,软烂脱骨,好吃不油腻呢?
答:
起锅加水,把处理好的鸡翅放直接放入锅中
,这时候要注意的是并不需要把水烧开,直接凉水就加入锅中,放入料酒以及葱姜去腥。水开之后,能够看到锅中会飘起很多血沫,用勺子把血沫捞出。直到没有血沫之后关火把鸡翅捞出来清洗干净。三、为何大家都喜欢吃可乐鸡翅?再次起锅,在锅中倒入适量的食用油...
可乐鸡翅没有
料酒可以用什么代替
答:
可以用黄酒、白酒、姜、花椒、桂皮、胡椒、八角、葱、白醋、柠檬汁等代替
。料酒可以去除鸡翅中的腥味,花椒、桂皮香料也可以去腥。可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精为调料制作的美食。可乐鸡翅味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中,炸、煎、炒、焖皆可。可乐是有甜味、含...
可乐鸡翅没有
料酒可以用什么代替做可乐鸡翅没有料酒
怎么办
呢
答:
1、
可乐鸡翅没有
料酒可以用
葱姜
蒜来代替,先把鸡翅洗净,然后按照料肉比例进行腌制个5、6个小时,香甜辣的味道,鸡翅也比较脆软嫩,特别好吃的。2、可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。3、将鸡翅洗净,并用刀割两道...
可乐鸡翅没
放
葱
跟姜片要不要紧?
答:
没有
问题,味道不会差多少。
做
可乐鸡翅
,但是
没有
可乐能用什么代替吗
答:
其实在电视上看到过,用红糖代替
可乐
做
鸡翅
,要更营养,同时味道也一样。
在做
可乐鸡翅
的时候,用什么东西可以代替可乐?
答:
往锅里加适量清水,水量要完全淹没
鸡翅
,往锅里加入两块黑糖、三五片
生姜
片、一勺盐、两盖生抽,大火煮开再调中火熬煮汤汁粘稠收干,拌匀即可出锅,可以撒层芝麻或
葱花
做起锅烧油,油三成热倒入鸡翅,煸炒至变色,将调好的碗汁倒入锅中翻炒均匀,转小火盖上锅盖炖18分钟,揭盖开大火收汁,那浓浓...
做
可乐鸡翅
时如果
没有
料酒,那去腥可以用别的什么?
答:
1. 可以用米酒、纯粮酒、
姜
、胡椒粉、八角茴香、麻椒、八角、
葱
、白米醋、柠檬水等替代料酒去腥。2. 酒可以有效除去鸡翅的腥味儿,而麻椒和八角茴香等香辛料还可以进一步除去腥味儿。3.
可乐鸡翅
是以鸡翅、可口可乐为原料,加入米酒、姜、酱油、盐、味精等调料制作的美味佳肴。4. 鸡翅中含有的维生素...
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