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大肠菌群计数实验报告思考题
关于
大肠杆菌
的几个问题
答:
另外,挑取菌落
数
与
大肠菌群
的检出率有密切关系,只挑取一个菌落,由于机率问题,尤其当菌落不典型时,很难避免假阴性的出现。所以挑菌落一定要挑取典型菌落,如无典型菌落则应多挑几个,以免出现假阴性。5.抑菌剂: 大肠菌群检验中常用的抑菌剂有胆盐、十二烷基硫酸钠、洗衣粉、煌绿、龙胆紫、孔雀绿等。
谁能帮忙出一份食品微生物检测,菌落
总数
的练习题
答:
1、菌落
总数
菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1g或1ml检样中所含细
菌菌
落的总数。它可以反应食品的新鲜度、被细菌污染的程度、生产过程中食品是否变质和食品生产的一般卫生状况等。因此它是判断食品卫生质量的重要依据之一。2、
大肠菌群
大肠菌群包括
大肠杆菌
和产气杆菌的一些中间...
分解乳糖产酸不产气的是什么细菌?
答:
大肠菌群
是一群需氧和兼性厌氧的,能在37℃培养24h内使乳糖发酵产酸产气的革兰氏阴性无芽孢杆菌,包括埃希氏菌属(Escherichia)、柠檬酸杆菌属(Citrobacter)、肠杆菌属(Enterobacte)、克雷伯氏菌属(Klebsiella)等,又称总大肠菌群(total coliform)。它们随粪便进入水体后,某些菌株可适应新环境而...
科普小知识微生物检测(微生物检测技术的内容简介)
答:
空气洁净度的微生物检测 二、水质的微生物学检验 三、活性污泥中微生物生物量的测定 任务15 1生活饮用水中细菌总数和总
大肠菌群
的检测 【思考题】 任务15 2发酵车间空气中微生物的 测定 【思考题】 任务15 3活性
大肠菌群
的检测方法
答:
1.进入无菌室前应打开紫光灯进行灭菌,时间为0。5—1小时。2.关灯后0•5小时后放可进入。3.进入更衣间更换衣服,佩带口罩、帽子、鞋套
实验
步骤 1,进入无菌室后,先把酒精灯点燃,然后在用酒精棉进行手部消毒。(酒精棉是用75%的酒精加入脱脂棉中制成)2,准备双料管3根,单料管6根,...
检验食品中的
大肠菌群
需要注意的
实验
步骤有哪些?
答:
选取菌落数在15CFU~150CFU之间的平板,分别
计数
平板上出现的典型和可疑
大肠菌群
菌落,其中典型菌落的特征为紫红色,菌落周围有红色的胆盐沉淀环,菌落直径为0.5mm或更大。证实
实验
先在煌绿乳糖胆盐肉汤管上做好标注。将接种环置于红外灭菌器中灭菌,再用接种环从结晶紫中性红胆盐琼脂平板上挑取10个不同...
粪
大肠菌群
多管发酵
实验报告
怎么写
答:
1、写明
实验
名称:这个实验是做什么的。2、实验目的:一般写掌握了什么实验方法。3、实验器材:这个实验需要的所有器材。4、实验原理:就是这个实验根据什么来做的。
水中
大肠杆菌
的测定
实验
步骤
答:
如所有LST肉汤管均未产气,则可
报告
为
大肠菌群
阴性;如有产气者,则进一步作证实试验。5.2 大肠菌群的证实试验5.2.1 将所有产气管用直径为3mm的接种环移种到煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤管中。5.2.2 置BGLB肉汤管于36±1℃培养48±2h。5.2.3 记录所有BGLB肉汤管的产气管数。5.2.4 结果报告:按BGLB肉汤产气管
数
,...
有关
大肠杆菌
、金色葡萄糖球菌等有关医疗监测的检测指标和方法啊?_百 ...
视频时间 1:10
测定食品中大肠杆菌与
大肠菌群
的意义是什么?两者都要检测吗?
答:
大肠杆菌
主要来源于人畜大便,故以此来作为粪便的污染指标来评价食品的卫生质量,同时也间接作为食品或水源受到肠道致病菌污染的指标。第一个是检测有木有大肠杆菌,用来证实以上两个意义;第二个是放在试管或者培养基上培养24小时候,通过肉眼来数聚集的菌落数,再利用“稀释度选择及菌落
数报告
方式”表估计出群...
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