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大肠菌群MPN计数法的步骤
食品卫生微生物学检验.
大肠菌
数测定
答:
第一法
大肠菌群MPN计数法
第二法 大肠菌群平板计数法 1.1月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤:称取35.6g溶于1000ml蒸馏水中,加热煮沸至完全溶解,分装于有倒立发酵管的试管中,每管10ml,121℃高压灭菌15min后备用。双料除蒸馏水外其他成分加倍。1.2煌绿乳糖胆盐(BGLB)肉汤:称取30g溶于1000m...
地表水的粪
大肠菌群
用个/L表示。为什么污水粪大肠菌群要用
MPN
表示呢...
答:
根据证实为大肠菌群阳性的管数,查MPN检索表,报告每100mL(g)
大肠菌群的MPN
值。4 粪大肠菌群(faecal coliform)4.1 用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物(见3.2条)转种于EC肉汤管内,置44.5±0.2℃水浴箱内(水浴箱内的水面应高于EC肉汤液面),培养24±2h,经培养后,如所有EC肉汤管均不...
怎样检测
大肠杆菌
超标的自来水,马上就检查出来的
答:
5.4证实试验:在上述平板上,挑取可疑大肠菌群菌落1~2个进行革兰氏染色同时接种乳糖发酵管,置于36±1℃温箱内培养24±2hr,观察产气情况。乳糖发酵管产气,革兰氏染色为阴性的无芽孢杆菌,即可报告为大肠菌群阳性。5.5报告:根据证实为大肠菌群阳性的管数,查
MPN
检索表,报告每100ml(g)
大肠菌群
...
食品中
大肠菌群的
测定程序
答:
根据证实为大肠菌群阳性的管数,查
MPN
检索表,报告每10ml(g)
大肠菌群的mpn
值。8 粪大肠菌群 8.1用接种环将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物(见7.2条)转种于EC肉汤管内,置44.5±0.2度水浴箱内(水浴箱内的水面应高于EC肉汤液面),培养24±2小时,经培养后,如所有EC肉汤管均不产气,则...
大肠菌群的
测定
方法
有
答:
大肠菌群的测定方法有MPN法、多管发酵法、纸片法、滤膜法
。1、MPN法 MPN法,全名为“最概然数法”(Most Probable Number),是一种常用于测定大肠菌群的定量方法。它是一种统计方法,通过分析连续稀释的水样,确定其中含有大肠菌的最概然数量。MPN法的基本原理是将水样进行一系列的十倍稀释,然后将...
大肠菌群的
检测
方法
答:
进入无菌室
步骤
1.进入无菌室前应打开紫光灯进行灭菌,时间为0。5—1小时。2.关灯后0•5小时后放可进入。3.进入更衣间更换衣服,佩带口罩、帽子、鞋套 实验步骤 1,进入无菌室后,先把酒精灯点燃,然后在用酒精棉进行手部消毒。(酒精棉是用75%的酒精加入脱脂棉中制成)2,准备双料管3根...
有关
大肠杆菌
、金色葡萄糖球菌等有关医疗监测的检测指标和
方法
啊?_百 ...
视频时间 1:10
大肠菌群
测定
方法
答:
食品中
大肠菌群
数系以100mL(g)检样内大肠菌群最可能数(
MPN
)表示。 3 引用标准 GB 4789.28 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂 4 设备和材料 4.1 温箱:36±1℃。 4.2 冰箱:0~4℃。 4.3 恒温水浴:44.5±0.5℃。 4.4 天平。 4.5 显微镜。 4.6 均质器...
大肠杆菌计数
答:
MPN法
是一种采用数学理论推算,用置信区间描述菌落浓度的一种间接
计数法
。虽然实验结果以MPN值表示,但MPN值并不能表示实际菌落数,而实际菌落数落在置信区间内的任何一点。假如你产品的
大肠菌群
标准为30 MPN/100 g,而当你某个样品的检测结果为90 MPN/100 g,那么你可能会认为你的产品不合格。但是,...
食品中
大肠杆菌的
检测
答:
GB 4789.3—2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》第一法:
大肠菌群MPN 计数法
。第二法:大肠菌群平板计数法。两种方法适用于各类食品中大肠菌群的计数。大肠菌群(Coliforms)是一群在一定培养条件下能发酵乳糖、产酸产气的需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌,其主要检测意义...
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