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山姆牛奶没过期但是味道变酸了
牛奶
放了几天,发酵成酸奶了,还能喝吗?
答:
牛奶变酸不能喝
。牛奶开封后,长期接触氧气和细菌,在常温下这些菌群会进行有氧发酵分解蛋白质,容易酸败,蛋白质在高温下也容易变性。喝了以后容易引起肠道不适,出现腹泻等症状。夏季高温环境下,牛奶更容易变质。若牛奶出现发粘、凝块现象或发出酸味、鱼腥味、酸败臭味等异常气味,
说明牛奶已经变质
,不可...
酸奶
没过期但是变酸了
答:
酸奶没过期依然发酸,
可能是因为储存在常温环境或包装破损,里面的益生菌会加速发酵,导致酸奶变质,建议不要再饮用这种酸奶
。酸奶变质之后,它的味道形状都会和正常酸奶不同。酸奶没过期变酸的原因 酸奶没过期出现变酸的情况,可能是因为储存环境不当或者是包装破损导致。但无论是哪一种原因导致酸奶变酸,...
纯牛奶没过期
怎么有
酸味
答:
牛奶长时间会变酸的主要原因是乳酸菌引起的化学变化
。牛奶中含有乳糖,因此有点甜。 乳酸菌分泌酶,将糖转变为乳酸。 乳酸不是有毒的,所以牛奶如果只是变酸就可以喝。纯牛奶的营养价值 纯牛奶富含碳水化合物,其中大多数为乳糖,这使得牛奶中的钙更易于吸收和消化; 牛奶中含有丰富的蛋白质,少量乳...
山姆
全脂奶有种奇怪的
味道
答:
山姆全脂奶有种奇怪的味道是变质了
。全脂奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。全脂奶脱脂的同时这些维生素也随之丢失了,对人体发育不利。此外牛奶的香气也是...
牛奶
开封后多久不能喝
答:
2.但是如果牛奶是因为使用乳酸菌发酵而出现变酸的情况,那么是可以喝的
。奶粉开封半年大人能喝吗 如果没有出现板结、变味的情况,再看下奶粉的保质期,要是没过期的话,大人可以先冲一杯尝一下味道,没有异常的味道就可以喝。注意小孩子的肠胃比较弱,这种开封比较久的奶粉小孩就不要喝了。但是奶粉...
山姆
蒙牛鲜奶有冰渣么
答:
一般没有!但之前有天津的一位会员投诉称,在
山姆
会员商店购买的全脂
牛奶
有大量絮状沉淀物,且牛奶是
酸
的。山姆会员店此前多次因食品问题被罚。
营养快线喝的时候有点
发酸
,
但是
还
没过期
,我喝了,会有什么事吗?_百度知 ...
答:
喝了变质牛奶,也就是拉拉肚子了,量少的话没什么事,量多的话就会引起中毒反应了,
牛奶变酸
也
不
一定就是变质了,像酸奶本就是酸味的
山姆
瑞士卷伯爵茶
味发酸
答:
山姆
瑞士卷伯爵茶
味发酸
是
过期了
。瑞士卷最先由瑞士传入美国,台湾是在1961年代由“美国小麦协会”为了推广美国的面粉,才大力推广此类糕点到台湾,由于推广已久,所以在台湾是很普遍的糕点。瑞士卷是海绵蛋糕的一种。在烤炉中将材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果酱和奶油(混糖奶油,
牛奶
蛋糊奶油等),和...
山姆
买的
牛奶
现絮状沉淀物
答:
山姆
买的
牛奶
现絮状沉淀物以下原因:第一,牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构,从而破坏了牛奶的稳定性,在加热过程中产生变性和凝结。这样的牛奶虽然
没过保质期
,但也不建议饮用。第二,牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化,进一步破坏了牛奶的稳定性,从而出现絮状物。总之,加热...
酸奶放冰箱里会
变酸
吗?
答:
放在冰箱里已经低过发酵温度了所以继续发酵程度很小,喝起来
酸了
是由于冰了后其它的风味有所抑制,酸味更突显了。
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