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山芋丸子的制作方法
山芋
糯米圆子的做法
答:
1、地瓜清洗,放蒸屉煮熟 2、把煮熟的地瓜削皮后倒成泥添加粘米粉和适当白砂糖搅拌(粘米粉渐渐地添加
,感觉稀就稍多天赋加点,相反少加些)3、用拇指和无名指的手掌处揉成尺寸均称的肉丸子,放温油中文火炸至所有在油中浮上来,呈橙黄色捞起来 4、撒上熟芝麻就可以吃完 方式二 食物:地瓜400g ...
山芋丸子的
做法
答:
1、准备食材,自家种的
红薯
,又大又香甜,糯米粉150克。2、先将红薯去皮,切成薄片,越薄越容易蒸熟,节省蒸制时间,开水下锅,蒸10分钟差不多,用筷子轻松扎透即可。3、趁热加入2勺白糖,倒入碗中压成红薯泥。4、等待慢慢凉了,在倒入糯米粉,要少量多次,边倒边搅拌。5、充分和红薯泥融合在一...
红薯丸子
怎么做才能个个酥脆,香甜软糯不油腻?
答:
红薯丸子
之步骤 步骤一、首先把红薯削去外皮,洗干净后切成小块(或者片),上锅蒸十五分钟(从上汽开始计算时间),把红薯蒸至熟透(用筷子能轻轻戳动最佳),放入白糖再用勺子把红薯按压成细细的红薯泥 步骤二、然后趁热加入糯米粉,用筷子搅拌好,等不烫手时,把它揉成软硬适中的面团(这一步不需...
地瓜
丸子
咋做
答:
1.起一锅,将所有沾酱材料全放入碗中拌煮均匀后备用
。2.取一碗,将白饭放入碗中再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。3.再加入地瓜泥一起拌匀后,将核桃切碎后加入并拌匀。4.将做法3的地瓜泥捏成小丸子形状后,用竹串将三个串成一串备用。5.取一干净的烤盘,于烤盘中涂上薄薄的一层油后,...
油炸
红薯丸子
怎么做呢?
答:
5.锅内烧油,油温五成热时,把红薯丸子依次放入锅中开小火慢慢炸
,丸子定型以后,用筷子轻轻的拨动,把粘在一起的打散,大约炸2分钟丸子炸酥炸成金黄色时就熟了,我们把它捞出来,控过油以后摆放在盘中即可食用。1.一开始面团散散的,用点力捏捏就好了,不要一下就加牛奶,实在太干捏不成团的...
山芋丸子的
做法
答:
1、
红薯
洗净去皮,切成小块。2、放入锅中蒸,大约半个小时。3、取出,红薯捣至成泥。4、捣泥的同时可以将牛奶放入锅中加热。5、捣至成泥,加入适量糖。6、加入面粉,红薯泥的三分之一量,可以少加一点小苏打,口感更佳酥糯。7、加入牛奶搅拌。8、揉成面团。9、揉成小
丸子
状,注意大小均匀。10...
山芋
粉圆子怎么做
答:
1、水倒入
山芋
粉中,加一勺盐,搅拌至无颗粒。2、平底锅放油,倒入山芋粉不停的搅拌。3、搅拌成团关火,趁热用手搓成
丸子
。4、另起锅,水开放入丸子煮熟即可。山芋粉:山芋粉是红薯淀粉经过加工出来的粉,刚加工出来的时候很纯净,就是
红薯的
颜色,红薯的味道,淡淡的甜,口味很粗糙,当然经过其他...
红薯丸子
怎样炸比较软?
答:
制作
步骤:1、首先将熟的红著去皮,放进碗里捣成红著泥。2、
红薯
泥加入面粉揉匀备附。 (方子中的面粉量偏少,揉出来的面团稍湿,有些粘手,目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿)。3、从揉匀的面团中取一小剂子,像搓汤圆一样搓成圆球,将所有的面团搓成国球后备用。4、油锅烧到5...
红薯丸子
里面加面粉么
答:
【
红薯丸子
】准备材料:一根红薯、适量面粉、少许白砂糖、适量植物油。烹饪做法:第一步:先将红薯两头削一下,红薯身上一些异物去掉,在清洗干净红薯。第二步:在蒸锅里放些水,然后把红薯放锅里蒸熟。第三步:取出蒸熟的红薯,捣碎成为红薯泥,加上少许白砂糖搅拌均匀。第四步:将和好的红薯泥粘上...
山芋
粉圆子的做法
答:
步骤 肉焖
山芋
粉
丸子的
做法步骤1.山芋粉(也叫
红薯
粉或地瓜粉)肉焖山芋粉丸子的做法步骤2.薯粉用适量清水稀释,搅合成糊状。肉焖山芋粉丸子的做法步骤3.铁锅烧热加油,改中小火。肉焖山芋粉丸子的做法步骤4.将稀释的薯粉倒入锅内。肉焖山芋粉丸子的做法步骤5.翻炒微沓成饼状,厚度掌握在一厘米...
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