33问答网
所有问题
当前搜索:
手撕包面包的最简单做法
手撕
丹麦
面包
怎么做?
答:
丹麦辫子手撕面包的做法
除裹入黄油外的所有材料放入搅拌盆中,低档混合均匀2分钟,换中高档揉面7分钟,可以出很薄的膜即可
,不需要手套膜。室温发酵至2倍大,放入冰箱冷藏降温半小时。请点击输入图片描述 发酵面团的时间,准备裹入黄油,冰箱里黄油直接切片,放入15X15厘米的密封袋中擀成方块,放冰箱冷...
手撕面包做法
答:
做法
1.裹入用黄油和面团,一定要相同的软硬程度
。如果你的室温比较低,建议不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬,如果再擀不开,就会造成黄油断裂。(一般室温是十几度比较好。不要超过20度,那样也不好操作。温度10度至20度是最佳。)2.黄油要想擀成正方形很容易,可以借助于尺子...
好吃不腻的
手撕面包
好吃不腻的手撕面包如何做
答:
1、主料:高筋面粉240g低筋面粉60g全蛋1个鲜奶70g水108g盐3g糖30g酵母4g黄油30g 2、装饰:芝士粉适量、海苔香松适量、肉松适量、黄油适量。3、将主料中除黄油以外所有食材放入打面缸中。4、搅打至可以拉出大片薄膜,破洞边缘呈现锯齿状加入软化的黄油。5、搅打至手套膜状态,破洞边缘光滑。6、基础...
手撕面包的做法
答:
做法
1.裹入用黄油和面团,一定要相同的软硬程度
。如果你的室温比较低,建议不要试了。因为面团很容易发软。而黄油比较容易发硬,如果再擀不开,就会造成黄油断裂。(一般室温是十几度比较好。不要超过20度,那样也不好操作。温度10度至20度是最佳。)2.黄油要想擀成正方形很容易,可以借助于尺子...
自制
手撕面包
怎么做好吃又
简单
,
做法
图解
答:
具体步骤 第一步 第一步 1.牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖、盐、先放入
面包
桶里面。第二步 第二步 2.再放入高筋面粉和酵母。第三步 第三步 3.把酵母埋上。第四步 第四步 4.面包桶放入面包机里面和面20分钟。第五步 第五步 5.黄油提前切好小块。第六步 第六步 6.和面20分钟后放入黄油,在...
手撕面包的做法
?
答:
手撕面包
1 首先把高粉、低粉、盐、糖A、鸡蛋(可留蛋黄刷用,也可直接和入面内)称好混合~请点击输入图片描述 2 把牛奶加热,我用的袋装,直接加水烫温大概至30度,称出100g,加入5g干酵母,搅拌,至酵母化开。请点击输入图片描述 3 接着把牛奶酵母液加入到面粉中搅拌成絮状,然后下手揉面下手...
手撕
老
面包
怎么做?
视频时间 00:45
手撕面包
怎样做,就可以做出像卖的一样?
答:
手撕面包
食材准备:高筋面包粉200 、黄油30克 、炼乳30克、 盐3克 、细砂糖20克、 鲜酵母6克或干酵母2克 、纯牛奶20克、 杏仁片适量、 六寸戚风模具。
做法
步骤:1、面包机搅拌桶内依次放入牛奶、盐、糖、20克炼乳、高筋面包粉,酵母放在最上面。2、启动面包机揉面程序开始揉面,待面团呈光滑...
手撕面包
怎样做,就可以做出像卖的一样一丝丝的样子?
答:
手撕面包的做法
:食材:高筋面粉 300克、富强粉 80克、鸡蛋 1个、辅料:白糖 80克、酵母5克、奶粉15克、黄油(面团用) 30克、盐4克、水150克、黄油(裹入) 150克、蛋液(刷表面) 适量 步骤:1. 这一步完全可以用手揉,因为面团的含水量不算高,操作起来比较容易,我实在是没时间,只能交给...
奶油奶酪
手撕面包的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
奶油奶酪
手撕面包的做法
1.将除黄油外的所有材料放入搅拌机或面包机 2.将其揉成面团,扩展阶段,黄油室温放软,加入面团内继续揉出一层薄薄的手套膜 3.揉好的面团放入容器内 4.盖上保鲜膜室温(28°左右)发酵至两倍大 5.发酵好的面团取出排气,然后平均分成14等份并搓圆,每小份40克左右,盖上...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
手撕面包的做法窍门
正宗手撕面包配方
正宗手撕面做法视频
手撕包面包做法大全图解
手撕面包最简单三个步骤
手撕面包做法 最正宗的做法
450克手撕面包配方
手撕面包的做法
肉松面包的做法视频教程