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拌汤和疙瘩汤一样吗
你知道
拌汤吗
?你知道拌汤的做法吗?
答:
拌汤也叫疙瘩汤
,山西面食的一种,将黄瓜,西红柿,生菜等,因个人喜好添加,炒后加入汤,把面粉打成絮状,下锅,将絮状面撒入其中;也可以直接将菜煮后洒入锅中。最后打入碎鸡蛋,快熟时加调味料入锅即可。是流行于中国北方的一种主食,配料多样,在华北多以西红柿拌汤为主,在西北地区也流行酸菜...
洋芋
拌汤
(
疙瘩汤
)怎么做
答:
拌汤又叫疙瘩汤,是北方的一种面食
。配料可以荤素自由搭配比较多样,营养丰富,容易消化。洋芋是啥?土豆呗!😂今天这个洋芋拌汤是我从小至今最喜欢的一种。还可以做成各种青菜拌汤、西红柿鸡蛋拌汤,丝瓜火腿肠拌汤……自由搭配吧!主要就是各种你喜欢的蔬菜,在锅里一炒,加水煮开,加拌好的...
陕西地方美食
疙瘩汤
(撮面
拌汤
)
答:
陕西有一道特色面食汤菜——
疙瘩汤
,又名撮面
拌汤
。为什么要叫疙瘩汤,那是因为里面的材料是把面粉加水搅拌撮成小小的面絮,像疙瘩
一样
。主要材料为面粉和新鲜的蔬菜等。这道汤菜不仅颜色亮丽,而且汤汁鲜美,面疙瘩筋道爽滑,融汤、菜、面于一体,是一道家乡味特别浓厚的 美食 。原料:面粉、青菜、西...
疙瘩汤
是哪里的美食
答:
疙瘩汤
,是一道北方家常汤品,在山西晋城一带称不烂汤。制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤,又叫
拌汤
,是北方最常见的面食汤,其做法简单、营养丰富。疙瘩汤里的汤底料选择也极为丰富,可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。疙瘩汤应该...
做面
疙瘩
放什么材料吃着很有嚼劲透明?
答:
疙瘩汤
在北方是一道很家常的面汤食,因汤里有面疙瘩,名字就很直白地叫做“疙瘩汤”,在山西地区疙瘩汤也叫做
拌汤
。疙瘩汤最大的特点就是做起来非常快,面粉里加入少量水搅成面疙瘩,冲入开水锅中,煮开之后汤汁变粘稠,加入些青菜鸡蛋,再点上点盐和香油调调味就好了,前后用不了10分钟,就能吃上...
疙瘩汤
是哪里的美食
答:
北方。
疙瘩汤
是一道北方家常汤品,制作的原料是面粉、鸡蛋、西红柿等,疙瘩汤在山西太原、榆次地区称为
拌汤
,晋城一带称不烂汤,疙瘩汤的汤是清水排骨汤、鱼汤或者骨头汤。疙瘩汤是哪里的美食 疙瘩汤指的是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥,疙瘩汤有不同口味。疙瘩汤的种类有蛤蜊...
疙瘩汤
的起源。。。
答:
疙瘩汤
,是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为
拌汤
,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。疙瘩汤既可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。
老陕
疙瘩汤
(
拌汤
)怎么做如何做好吃
答:
用料 面粉克 步骤
1
面粉加水有
疙瘩
后,在案板上搓开用刀切碎。步骤 2 水沸后将面粒边用筷子搅拌边撒入。若淤锅则点一次水。再次开过面粒煮熟即可。小贴士 撒面粒时用筷子搅拌可防粘连。
怎么做
疙瘩汤
没有嘎达
答:
疙瘩汤
没有疙瘩那是面糊糊。你的意思是疙瘩汤怎么做才能让疙瘩松散一些。疙瘩汤北方叫
拌汤
,顾名思义就是在生面中淋入水后用筷子慢慢搅拌,要是把水倒入面里,就会使其变成死疙瘩的面团。
疙瘩汤
怎么形容
答:
疙瘩汤
,是一道北方家常汤品,在山西太原、榆次地区称为
拌汤
,晋城一带称不烂汤,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。相传很久以前,一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿,到了中午该...
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