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猪脚姜醋要放水吗
广东
猪脚姜醋
的做法
要加水
煲吗
答:
不要加水材料
:甜醋:5斤、红片糖:1块、老姜:3斤、鸡蛋:15只 1、姜去皮后,洗净切片,厚度为5MM左右。要栏根切或者是拍裂,这样的姜才不会韧。姜要在锅里放一点油爆透,加一点点盐。 2、2天后买猪脚,猪脚买回来后烧毛,斩件、飞水、过冷河去臊味,晾干。 3、鸡蛋在冷水里煮熟,去壳。
广东
猪脚姜醋
的做法
要加水
煲吗
答:
不需要
。方法如下 准备材料:猪蹄 1只、鸡蛋 15个、姜 500克、甜醋 1100毫升、盐 适量、冰糖 适量。1、首先把准备好的猪蹄用清水洗净,切好,放一旁备用。2、然后把鸡蛋煮熟。3、接着锅中放入切好的姜片,快速翻炒。4、锅内放入切好的猪蹄,快速翻炒。5、然后砂锅放姜和盐,撒均匀一些。6、...
做
猪脚姜要放水
的吗
答:
做猪脚不用放水
。猪脚姜的做法,准备材料:黄姜:300g、甜醋:适量、醋:3汤匙、猪脚:500g、鸡蛋:4个、冰糖:适量。1、鸡蛋生水入煲,煮8分钟 2、捞起后立即浸入冷水,等待片刻 3、待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳 4、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水份 5、锅内加少量油...
猪脚姜要放水吗
答:
猪脚姜是不需要加水的
,猪脚姜是放甜醋熬的,加了水后,猪脚姜会很容易变质。可以参考以下不加水的猪脚姜做法:主料:鸡姜1000克、甜醋2500克、猪脚一个、鸡蛋适量 辅料:红片糖适量 1、鸡姜去皮 2、洗净 3、用开水滚10分钟 4、沥干水份 5、猪油倒入锅内 6、放入鸡姜炒5分钟 7、倒入红片糖、...
猪脚姜醋要加水吗
视频时间 03:23
做
猪脚姜醋用
纯醋不
放水吗
答:
个人口味定了,如果你觉得太酸就放些水,或者少加一些
醋
猪脚姜醋
的正确做法
答:
9、另起锅注入适量清水,放入
猪蹄
。10、大火煮沸后,用小火煮45分钟,熄火再焗45分钟;用水把猪蹄冲洗至完全冷却后,沥干水分。11、把猪蹄放入
姜醋
煲里,加盖煮沸,转小火煮45分钟,晾凉备用。12、起锅注入适量清水,放入室温的鸡蛋。13、大火煮沸后,由水沸时开始计时,3分半钟后熄火,立刻把鸡蛋...
猪脚姜醋
的正确做法,
需要
买什么材料
答:
姜 500克、甜
醋
1100毫升、盐 适量、冰糖 适量。1、第一步把
猪脚
洗净砍好。2、鸡蛋煮熟剥开备用。3、把姜片放锅中炒干。4、然后放入猪脚继续炒。5、砂锅擦干水,放炒好的姜再底下,再放盐。6、砂锅里放入鸡蛋。7、放上炒好的猪脚。8、倒入醋。9、然后煲60分钟,然后关火,这样就做好了。
猪脚姜醋
太浓可以
放水
去煲吗
答:
可以,建议放刚开的水!!!
猪脚醋
加了水煲会怎样?
答:
可以,
猪脚姜醋
太浓可以
放水
煲,也可以
用
甜醋和冰糖,猪脚姜醋如果太浓太甜的话可以先将部分汤汁倒出来,再加些开水,然后重新煮沸就可以了,加开水主要是起到稍释姜醋的作用。每个人的做法跟口味都不一样,十个人能做出十种酸甜不一的
猪脚醋
,可以根据自己的口味来放调料,猪脚醋是不放盐的, 主要...
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