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玉米面饸络面怎么做好吃
玉米面饸饹
的做法
答:
1、取
玉米面
和普通面粉各半。2、分次倒入温水,用筷子将面粉搅成面絮状。3、然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或锅盖饧15—20分钟左右。4、取挤压工具,将部分面团放入其中。5、锅中放入水,煮开后旋转工具手柄,将
饸饹
通过漏孔压入锅中。6、依次压完所有的面团。7、大火烧开,煮熟为止。8、将...
饸饹面怎么做好吃
制作饸饹面的方法
答:
1、准备食材:圆茄子一个、五花肉200克、八角两颗、大葱一段、生姜一块、黄豆酱一茶勺、甜面酱一茶勺、豆瓣酱一茶勺、面粉400克、
玉米
面粉100克、清水260克、盐3克、碱面3克。2、首先把茄子洗净去皮去蒂切成1厘米左右见方的小丁。3、把五花肉去皮切成小丁,大葱切成葱花、生姜切成姜片。4、锅里坐油,...
饹饹面的做法,饹
饹面怎么做好吃
,饹饹面的家常做法
答:
1.先把面粉和
玉米面
拌匀,再用温水和面,放玉米面是为了好压面,不放也行。和好的面团软硬要和饺子面差不多但不能太软。2.拍拍我的压面机。3.切好的蔬菜。4.葱姜切沫。5.油热时放入花椒炸香。6.再放入葱姜爆出香味,再放入西红柿翻炒,炸出红油。7.放入土豆、生抽翻炒 9.菜快好时加入水...
玉米面饸饹的做法步骤图,
玉米面饸饹怎么做
答:
1.准备好所有食材清洗干净,大蒜切片,韭菜蒜苗切小段,豆腐切片备用 2.1炒锅热油七分热倒入干辣椒面和十三香 3.2隔水蒸
饸饹
二十分钟,蒸好之后放着备用 4.1一分钟倒入大蒜瓣搅拌 5.2倒入之后快速倒入白醋,激出白醋的酸味 6.1继续翻炒二分钟倒入蒜苗,再加入一点白开水 7.2炒两分钟倒入甘蓝和...
玉米面饸饹怎么做好吃
法
答:
玉米面饸饹
一团(适量)蒜苗/葱少许 蒜两瓣 油泼辣子两勺 醋 盐 酱油 刚买回来的干饸饹,卖的人说是要上锅蒸软。事实证明上锅蒸并不适合,靠近锅边的容易焦糊,中部蒸软的又容易塌到一块。自我实践应该用开水烫,随后浸泡,开水凉了饸饹也就泡软了。也比较容易控制软硬度。手边有现成的吃饺子没...
玉米面饸饹的做法步骤图,
玉米面饸饹怎么做好吃
答:
用料
玉米面饸饹
一团(适量) 蒜苗/葱 少许 蒜 两瓣 油泼辣子 两勺 醋 盐 酱油 玉米面饸饹的做法 刚买回来的干饸饹,卖的人说是要上锅蒸软。事实证明上锅蒸并不适合,靠近锅边的容易焦糊,中部蒸软的又容易塌到一块。自我实践应该用开水烫,随后浸泡,开水凉了饸饹也就...
饸饹面怎么做好吃
答:
做
饸饹面
需要准备
做面
的工具,用大灶比较好,饸饹面一般为混合面,比如小麦面粉、高粱米面、
玉米面
等面粉组合中不能缺少小麦面粉,这样做出来的饸饹面才有韧劲爽滑
好吃
;大灶(煤气灶也可但要小心不要将锅弄翻,以免烫伤)将水烧开,将做饸饹面的工具放在锅上,和好的面团放在其上,挤压面团将饸饹面...
超市买的
玉米面饸饹怎么
煮
答:
盐 五香粉 味精少许
玉米饸饹面
的做法步骤 1. 将玉米饸饹面在温水里泡十几到二十分钟 将饸饹面隔水蒸7、8分钟 2. 饸饹面蒸好备用。准备菜,红萝卜切丝,芹菜豆角的斜切条等 如果豆角或豇豆豆芽之类可能需要先焯一下 3. 有时也可以加洋葱丝 青椒丝 木耳 蘑菇丝 很自由的随便配 (有的直接炒再...
饸烙面怎么
和面及配料
答:
1、面粉、鸡蛋、
玉米面
、红薯芡粉、温水混合揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒发20以上。2、甜椒洗净切块、尖椒洗净切块、大葱洗净切碎、西红柿洗净切块备用。3、面醒发好后,取出揉匀排气,然后搓成长条,放入压面器。4、起锅倒入,然后把压面器移到煮锅中,挤出
面条
。5、面条挤好后,开火把水烧沸,...
饸饹怎样做
才
好吃
?
答:
饸饹的材料有点儿多,可以根据自己的需要选择和搭配,大概需要用到的有以下这些:
饸络面
1包 辣椒油1勺、菜籽油1勺、脱皮白芝麻1勺、辣椒粉1勺、香料粉1勺、香醋1勺、白酒1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、味精5颗粒、香醋1勺、芝麻油1勺、熟菜籽油1勺、韭菜:1把。做法步骤:第1步、准备好所有...
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