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生鱼片是哪个国家发明的
生鱼片是哪个国家发明的
答:
生鱼片起源于中国
。生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国,有着悠久的历史,后传至
日本
,在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单,食用可口,营养丰富,生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法,因此营养物质完全没有流失,是...
为什么吃
生鱼片
时,
日本
人吃海水鱼,中国人却要吃淡水鱼呢?
答:
刺身,现如今一说到这道美食,
许多人的脑海中第一闪过出的便是日本特色美食
。不得不说,日本生鱼片确实赫赫有名,各种各样淡水鱼到日本人手里,只需充足新鲜的,就可以制作生鱼片。实际上,吃生鱼片传统的该是
中国
人要创造发明出的,中国民间有“食不厌精,脍不厌细”这样的说法,“脍”指的是刺...
什么是刺身
?刺身吃法?
答:
刺身是来自日本的一种传统食品
,最出名的日本料理之一,它将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。日语汉字将“刺身”写作“刺身”,罗马音为sashimi,
中国
一般将“刺身”叫作“生鱼片”,因为刺身原料主要是海鱼...
为什么
生鱼片
不选河里的鱼而是海里鱼?
答:
原来,
中国人最早吃生鱼片的人
,并不是沿海地区的人,而是身处于西北内陆地区的周人,当时的周人最先发明了吃生鱼片的吃法。因为地处内陆地区,人们能够获取到的鱼类就是淡水鱼。后来进入汉魏时期,吃生鱼片的风气十分流行,有“就我求珍肴,金鱼鲙鲤鱼”的说法,说明当时最常吃的生鱼片原料是鲤鱼。随...
吃
生鱼片是
谁
发明的
?
答:
生鱼片是中国最古老的传统食物之一
,有文字记录的历史可上溯到周宣王五年,即公元前823年。据出土青铜器《兮甲盘》上铭文的记载,那一年,周师大举出动,于今陕西白水县境内的彭衙迎击入侵的猃狁部落。凯旋归来后,大将尹吉甫私宴张仲及其它友人,主菜就是烧甲鱼加生鲤鱼片。参考资料:http://www.china...
中国
发明
了哪些食物?
答:
至于
日本
拉面温和的口味,也是由于最早在日本的
中国
人大多都是从南方过去的,饮食比较清淡。第二种,生鱼片 这同样是一种中国人的发明,在唐代吃生鱼片已经非常流行,是很多王公贵族非常喜欢的一种食物。而那个时候也是日本向中国派遣使者前来学习最频繁的时候,来自日本的遣唐使知道了这种吃鱼的方式,...
生鱼片是中国
人
发明的
,你知道么
答:
应该是,
日本
刺身是什么
意思?
答:
刺身是来自
日本
的一种传统食品,将鱼(多数是海鱼)、乌贼、虾、章鱼、海胆、蟹、贝类、牛肉、马肉等肉类利用特殊刀工切成片、条、块等形状,蘸着山葵泥、酱油等佐料,直接生食。
中国一般将
“刺身”叫作“生鱼片”。在20世纪早期冰箱尚未发明前,由于保鲜原因,很少有人吃,只在沿海比较流行。
日本对世界最有用的三大
发明是什么
答:
全球最佳国家排名出炉,
日本
排名第7。[2]日本的饮食习惯 一般西方人的观念是日本食品只有牛肉火锅或样子古怪的寿司,而很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼及肉质鲜嫩的炸虾,日本的主菜是鱼。“生鱼片”、“寿司”则是唐代时由
中国
传入日本,经过日本人改良,在日本很受欢迎的一种...
吃
生鱼片是
唐朝传入扶桑的吗?
答:
至于“煮米饭,看鼎,赏剑气”(柳宗元)这首诗,大概就像今天用寿司吃生鱼片。当时,吃生鱼片是以米饭为主。古代唐朝可以说影响了东亚一系列文化习俗的形成。除了生鱼片,韩国烤鱼和
日本
茶道起源于
中国
唐代。在古代中国,不仅有鱼,还有肉。唐朝以后,吃鱼排的习惯还是有的。肉在明清时期消失...
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