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用盒装嫩豆腐做豆腐脑
豆腐脑
的作法?
答:
③将盒装嫩豆腐打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火
。④将制作好的豆腐脑盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。做法2 材料:主料:内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个 调味料:葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、水淀粉40ml、蒜...
嫩豆腐做豆腐脑
怎么做
答:
7、开锅转小火再熬几分钟 8、煮好的豆浆撇去浮沫,凉到85度温度左右,倒入内酯,用勺子搅拌一下,盖上盖子 9、等待10~15分钟分钟,
豆腐脑
就做好了。10、做好的豆腐脑盛到碗里
豆腐脑
是咋做的?
答:
豆腐脑
的制作方法如下:1、泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7:1、半斤豆可用水1750克;2、杀沫。没有消泡剂,可用少许色拉油代替;3、煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。实际操作中一般掌握为烧开即可,没必要要沸过3分钟;4、点浆:浆适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有...
如何在家自制
豆腐脑
?
答:
在家自制
豆腐脑
的做法:食材清单 水淀粉少许、香油2-3滴、酱油 适量 盐适量、木耳 1小撮、黄花1小撮 牛肉末1小撮、香菜末少许、嫩豆腐1盒 鸡蛋 1个。1准备食材:盒装嫰豆腐一盒,鸡蛋,泡发黄花,木耳切碎,肉末葱姜末备齐,水打发提前泡上一会。2
盒装嫩豆腐
去掉外包装,放入碗中...
怎么
做豆腐脑
,豆腐脑的做法豆腐脑的制作
答:
盐 【步骤】:1、将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。3、将
盒装嫩豆腐
打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。4、将制作好的
豆腐脑
盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。
豆腐脑
怎么吃好吃
答:
做法1 将
盒装嫩豆腐
倒入碗中,用蒸锅蒸透。2 做北方卤汁。将葱花、姜末炒香后加入适量水或高汤,放入木耳丝、黄花丝以及酱油、盐,煮熟勾芡后,将鸡蛋打散倒入,形成蛋花儿后出锅。3 将卤汁浇到蒸好的嫩豆腐上,北方
豆腐脑
就做成了。4 在蒸好的豆腐中加入:花生碎 虾米皮 生抽 醋 咸菜末 辣椒油 ...
豆腐脑
的
制作
方法
答:
盒装嫩豆腐制作豆腐脑
的方法 食材 木耳、黄花、香菇、油、酱油、大料、鸡精、水淀粉、盐、蒜泥和辣椒油。做法 1、将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。3、将盒装嫩豆腐打开包装,用勺子横向将...
豆腐脑
的做法
答:
③将
盒装嫩豆腐
打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。④将制作好的
豆腐脑
盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。豆腐脑的. 做法四 材料:主料:内酯豆腐300克、干黄花菜5克、干木耳5克、香菇4个、鸡蛋1个 调味料:葱5克、姜5克、油30ml、盐2克、糖2克、老抽3ml、生抽5ml、...
豆腐脑
的家庭
制作
方法
答:
豆腐脑
的做法和配方如下:用料:黄豆150克、清水1300克、内脂3克。1、我选的是有机黄豆。2、加入500克的清水,泡发一晚上。3、泡至每一颗豆瓣都非常饱满就可以了。4、倒入厨房一体里加入1300克清水,高速打碎黄豆。5、用滤网过滤掉打碎的豆渣。6、内脂加入少量的凉开水化开。7、放锅里煮开后,...
豆腐脑
的配方比例与做法
答:
1、将木耳、黄花、香菇切丁,炒锅内放少许油,翻炒。2、加入酱油翻炒入味后加入适量的水、大料、鸡精,待水开之后放入水淀粉勾芡。最后放少许盐。3、将
盒装嫩豆腐
打开包装,用勺子横向将豆腐舀出,放入锅中,2分钟后关火。4、将制作好的
豆腐脑
盛入碗中,加少许蒜泥和辣椒油即可。二、豆腐脑的配方...
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