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苦瓜皮蛋汤怎么做好喝
苦瓜皮蛋汤
的所需食材
答:
做法一主料:
苦瓜
200克辅料:松花蛋(鸭蛋)150克调料:盐2克,味精1克,料酒10克,葱汁5克,姜汁3克做法二主料:苦瓜1条、
皮蛋
2只、香菜1棵、红椒半个、老姜、盐
做法,正宗
苦瓜皮蛋汤怎么做
答:
皮蛋苦瓜汤
方法步骤:准备食材。苦瓜去头尾,去掉中间的籽,切厚片,加入半中勺盐,抓拌均匀,腌制约10分钟,再清洗干净,沥干水份备用。生姜切丝,皮蛋切开。锅里倒入油,放入皮蛋煎一会。加入生姜丝,翻炒一下,再加入苦瓜翻炒。倒入味达美臻品料酒半中勺。加入六月鲜12克轻盐昆布酱油半中勺,翻炒一...
苦瓜皮蛋汤
非常有营养,
怎么做
味道更鲜美?
答:
先将苦瓜清洗,去籽,切薄片,上洒少量盐腌一下,在除去苦涩味再冲洗干净,预留。松花蛋去壳,切割成6瓣;香莱清洗取叶;尖椒清洗,滚刀块,预留。火锅内倒进冷水,放进苦瓜走红煮滚,而添加松花蛋、生姜片后添加香菜叶。料汁一滚就可以放盐调料得,并且在歇火,上洒尖椒丁就可以。
苦瓜皮蛋汤
的制做...
小朋友最
好喝
什么清热去湿解毒
汤
答:
1、
苦瓜皮蛋
鲫鱼汤。材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。功效:清热解...
适合春季喝的汤有哪些?
答:
1、
苦瓜皮蛋
鲫鱼汤 材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。功效:清热解暑、...
春季滋补汤类菜谱大全
答:
1、
苦瓜
洗净切开,挖去瓤和籽,切块。2、
皮蛋
洗净去壳,切块。3、洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。4、热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。3、猴头菇冬瓜猪肉汤 材...
春季适合喝哪些养生汤?
答:
做法:
苦瓜
洗净切开,挖去瓤和籽,切成块;
皮蛋
洗干净,剥壳后切块;宰好并且洗净鲫鱼,沥干水分;热锅下两汤匙油,然后煎一下鲫鱼;锅中倒入适量水和姜片煮沸,转中火煲8分钟;下苦瓜和皮蛋再滚10分钟,加入调味料即可。这款汤既可以帮助春季清热,又可以明目解毒、健脾。3、山药排骨汤 材料:排骨、山药、葱姜...
上
汤苦瓜
青的做法步骤图,上汤苦瓜青
怎么做
答:
1.备好所需材料 2.
苦瓜
切条状用一勺盐腌制十分钟 3.准备好高汤料一支,火腿切小条,
皮蛋
切小块,蒜切小丁,姜切小丝,瘦肉切丝用少许盐和生抽腌制入味 4.热锅温锅,爆香蒜粒和姜丝 5.加入皮蛋和火腿炒出香味 6.再倒入适量的温水,加上高汤料拌均 7.煮开后加入苦瓜(腌制的苦瓜要挤去水份)...
夏季消暑吃什么?推荐四款消暑食谱
答:
1、将苦瓜切片、竹笋切块,苦瓜放入锅内川烫,再将竹笋煮熟后捞起备用。2、将干的荷叶煮约20-30分钟后,过滤荷叶渣并取汁。3、把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料,并淋在苦瓜和竹笋上即可。功效:消脂、消凉退火、解暑气。消暑食谱二、
苦瓜皮蛋
鲫鱼汤 材料:苦瓜2支,皮蛋1支,鲫鱼1...
春季应该喝什么养生汤?
答:
做法:把猪肋排洗干净斩成段,放入沸水里焯去血水,捞出用冷水冲洗干净,放入砂锅里,加入清水煮,把山药去皮洗干净切块,玉米切段,姜切片,葱切丝,待排骨
汤
煮开后,用小火煮40分钟,再放入山药、玉米、姜葱和黄酒,煮开后,再用小火煮40分钟,最后加盐调味即可,营养丰富的山药玉米排骨汤就
做好
了...
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