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蛋清的蛋白质含量
鸡蛋
蛋清
中
的蛋白质含量
是百分之多少?
答:
鸡蛋蛋清中的蛋白质含量是百分之十二左右
。一个鸡蛋蛋白的蛋白质含量会在
6克到7克左右
,当然这只是50克鸡蛋的蛋白质含量。如果鸡蛋的体积比较大,里面含有的蛋白质含量会更多,因此补充蛋白质的话吃一些鸡蛋效果是非常好的。
请问鸡蛋
的蛋白质
含在
蛋清
里还是蛋黄里?
答:
鸡蛋的蛋清和蛋黄里都含蛋白质。
蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质
,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白当中,实际上,蛋清的蛋白质含量仅有11%左右。而脂肪,也绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半...
一个
蛋清
有多少克
蛋白
答:
50kg体重需要摄入蛋白质(40g)=13个蛋清=2个鸡蛋+9个蛋清=330g豆腐=200g瘦肉=1.3升牛奶=235g鱼肉
60kg体重需要摄入蛋白质(48g)=16个蛋清=2个鸡蛋+12个蛋清=400g豆腐=240g瘦肉=1.6升牛奶=280g鱼肉 70kg体重需要摄入蛋白质(56g)=18个蛋清=2个鸡蛋+14个蛋清=460g豆腐=280g瘦肉=1.8升...
蛋清
是
蛋白质
吗
答:
鸡蛋中含有蛋清和蛋白,这两种都含有丰富的营养,同时含有大量的蛋白质成分。
蛋清里面的蛋白质含量高达90%
,但不能直接说是蛋白质,因为蛋清里面还含有其它成分。蛋清中含有氨基酸成分,具有促进人体生长发育、提高机体免疫力的功效。鸡蛋清的吃法有很多,可以生吃、煮食,或者是煎食、炒食等。蛋清煮熟后,...
鸡蛋里面含有哪些元素?
答:
回答:鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象A相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。 一、鸡蛋的营养价格 1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优
质蛋白
,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含
的蛋白质
大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、...
鸡蛋里
的蛋白质
是蛋白里多还是蛋黄里多
答:
蛋黄的主要成分是
17.5%
的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等。人们多以为鸡蛋的蛋白质集中在蛋白当中,实际上,蛋清的蛋白质含量仅有11%左右。而脂肪,也绝大多数集中在蛋黄部分。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分—...
70克煮鸡蛋有多少克
蛋白质
?多少克脂肪?它的
蛋清
有多少蛋白质?_百度...
答:
分类: 体育/运动 >> 健身 解析:70克鸡蛋如果是
蛋清
和黄全算的话含有8.8克左右
蛋白质
,8.1克左右脂肪,70克大约是一个到一个半的整鸡蛋那么蛋清也就是含有3-4.5克蛋白质。
鸡蛋里面蛋黄和
蛋清
哪个所含
蛋白质
更多?
答:
蛋清含蛋白质多 设定该鸡蛋300g,那么按照体积和密度:蛋清就有200g,蛋黄就有100g。根据蛋白质占比,蛋清中蛋白质有23.2g,蛋黄中蛋白质有15.2g。显然
蛋清的蛋白质含量
要远远高于蛋黄。
一个鸡蛋多少克
蛋白质
答:
一个鸡蛋
的蛋白质含量
大概是6克,130÷6=216,所以130克蛋白质大约是21个鸡蛋。鸡蛋清多大一般一个鸡蛋清在3040克 鸡
蛋清蛋白
质含量在每100克1112克蛋白 3040克一个
蛋清
大概在45克蛋白质 大约每100克鸡蛋里含有13克左右的蛋白质平时一个鸡蛋的质量大概在5060g之间,因此于一个鸡蛋含有6克。一般情况...
鸡蛋
的蛋白
和蛋黄哪一个含
蛋白质
多些
答:
人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白中,实际上,
蛋清的蛋白质含量
仅有11%左右,水分却占88%之多。而脂肪,也是扎扎实实地集中在蛋黄部分,蛋清的脂肪含量仅有0.2%。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分――油酸,对预防心脏病有益。若论维生素,毫无疑问,...
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