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蛋白质是什么东西
蛋白质是什么东西
?
答:
中文名称:蛋白质 英文名称:protein
定义1:生物体中广泛存在的一类生物大分子,由核酸编码的α氨基酸之间通过α氨基和α羧基形成的肽键连接而成的肽链
,经翻译后加工而生成的具有特定立体结构的、有活性的大分子。
泛指某一类蛋白质
,与前面的限定词组成复合词时,一律用“蛋白质”,如血浆蛋白质、纤维状...
蛋白质是什么东西
?
答:
蛋白质(protein)是化学结构复杂的一类有机化合物,是人体的必需营养素
。蛋白质一词源于希腊文的proteios,是“头等质量”的意思,表明蛋白质是生命活动中头等重要物质。现已证明,生命的产生、存在、和消亡都与蛋白质有关,蛋白质
是生命的物质基础
,没有蛋白质就没有生命。第一节 蛋白质的组成和分类 ...
蛋白质
在人体中起
什么
作用
答:
蛋白质是生命活动的物质基础,是人体的必需营养素
。它有众多的生理作用呢:(1)构成组织与修补组织。(2)构成酶和某些激素的成分。(3)增强机体抵抗力,构成抗体。(4)调节渗透压。正常人血浆与组织液之间的水不停地交换,但却保持着平衡。其所以 能平衡,有赖于血浆中电解质总量和胶体蛋白质的浓度。(5...
什么是蛋白质
?
答:
蛋白质是生物体结构和生命活动的物质基础
。它存在于所有细胞之内和细胞间质中,是
构成细胞结构的重要组成物质之一
;细胞的生命活动也通过蛋白质体现出来。
如酶、抗体、血液蛋白、肌肉蛋白、某些激素
等都是蛋白质。蛋白质是由C、H、O、N几种元素,有时还有S元素组成的。这些元素首先组成氨基酸。构成蛋白质...
什么是蛋白质
答:
蛋白质是一种复杂的有机化合物
,旧称“朊(ruǎn)”。组成
蛋白质的基本单位是氨基酸
,氨基酸通过脱水缩合形成肽链。蛋白质是
由一条或多条多肽链组成的生物大分子
,每一条多肽链有二蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等;各种氨基酸残基按一定的...
蛋白质是什么东西
?
答:
蛋白质(protein)
是生命的物质基础
,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的
生命活动紧密联系在一起的物质
。蛋白质的作用:1,构成生物体,如结构蛋白,2,运输作用,如血红蛋白 3,催化作用,如...
蛋白质是什么东西
答:
蛋白质是
生命活动的基础物质。如具有催化作用的酶、具有免疫功能的抗体、有运输作用的血红蛋白、有运动功能的肌肉收缩蛋白、生物膜的结构蛋白,某些激素和毒素也是蛋白质。各种蛋白质中氨基酸的组成、排列顺序和肽链的立体结构都不同。在实验室条件下,可以通过化学合成途径人工合成蛋白质。1965年我国的科学...
蛋白质是什么东西
?
答:
蛋白质(protein)是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
蛋白质是生命的物质基础
,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是...
蛋白质是什么东西
啊
答:
蛋白质(protein)
是生命的物质基础
,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的
生命活动紧密联系在一起的物质
。所以人体细胞都需要蛋白质,机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长...
蛋白质
食物具体指
什么
答:
蛋白质是
一大类由氨基酸组成的高分子有机化合物,含有氮、炭,氢、氧等主要元素和少量的硫、磷、铁等元素。人们从饮食中摄取的蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类。植物性蛋白质主要来自谷类、豆类、坚果类,动物性蛋白质主要来自肉类、禽类、鱼类、蛋类和奶类。
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