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酸奶变成絮状还能吃吗
...倒入三元鲜牛奶放入
酸奶
机,为什么做出来的
成絮状
?
答:
成絮状应该没有做好,
不能吃了
。我是先用开水消毒,然后倒入纸盒装的伊利牛奶1000M和砂糖(少许),最后倒入一小包伊利酸奶,用消毒过的器皿搅拌一下,最后盖上盖子(中间不能打开),一直到8-10个小时后就成形了,希望能够帮到你。
自制
酸奶
为什么加入汇源果汁后 浑浊 像
絮状
物似得 很恶心
还能吃
么
答:
所以中不宜添加果汁等酸性饮料,
所以最好别吃了
酸奶
呈
絮状
是怎么回事?
答:
坏了
酸奶
冰冻又解冻后有
絮状
物
还能
喝吗?
答:
这个不新鲜了,
但是可以喝
。
酸奶
中有
絮状
物,在保质期之内,我想知道怎么回事。对人体有害吗,联系厂...
答:
酸奶
是通过微生物发酵使牛奶乳糖
变为
乳酸而制成。酸奶的保存一般对温度、时间有要求。超过保质期和没有在制定温度范围内保存容易使酸奶内微生物繁殖过度造成酸度过高、组织状态不好(乳清析出、产生
絮状
)、有腐败味等。但是不是所有絮状物都是由于变质引起的,而且不是所有的变质都是厂家造成,在物流、...
自制
酸奶
请大神帮鉴别可以
吃吗
虽然是
絮状
但是比较硬 味道尝了也没...
答:
味道不是特别奇怪的话是可以吃的,如果放的时间太长了就不
能吃
了,
酸奶
冻了化了
还能
喝吗 酸奶像豆腐渣还能喝吗
答:
正常情况下,酸奶中的乳酸菌和乳脂经过发酵后都是均匀分布的,其形态是半固态或固态豆花状,如果出现豆腐渣样的
絮状
,一是发酵不成功;二是酸奶变质;三是酸奶水乳分离导致的情况。由于无法判断
酸奶变成
豆腐渣具体有没有变质,因此为了保险起见最好不吃,而且豆腐渣样的酸奶口感也不好,重新买品质好的酸奶...
自制
酸奶
失败,没有发酵,
还能吃
或继续使用吗
答:
自制
酸奶
失败,没有发酵,
还可以吃
或继续食用,因为酸奶中已经含有菌种,也有可能已经腐化变质。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的...
简爱
酸奶
里有红色
絮状
物
答:
酸奶
有问题。正常情况下,酸奶中的乳酸菌和乳脂经过发酵后都是均匀分布的,其形态是半固态或固态豆花状,如果出现
絮状
,一是发酵不成功。二是酸奶变质。三是酸奶加热后水乳分离导致的情况。
酸奶
失败了分层了上面的那一层可以
吃吗
?
答:
当然前提要排除由于奶源不卫生新鲜或不够密闭发酵等原因导致的发酸腐败。
酸奶
最上层往往会析出浅黄色的汤,或析出状薄
絮状
黄白色的物质,这时先闻一闻气味是否为正常的酸奶气味,这层主要是酸奶中析出的乳清蛋白类,属于比较不错的一类蛋白质品种,可以将之与中下层酸奶进行搅拌后再
食用
。
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