33问答网
所有问题
当前搜索:
酸猪脚煲姜的家常做法
酸酸
甜甜辣的
猪脚姜
答:
做法
:1、小黄姜切片,锅不要放油,下锅翻炒出明显的姜味后倒入冰糖炒至融化2、
猪蹄
清洗干净冷水姜酒焯水,捞起沥干水分后,锅不要放油翻炒至微金黄捞起备用3、依次将
姜
糖水倒入砂锅,再放入翻炒过的猪蹄,倒入一瓶添丁添醋半瓶糯米甜醋,差不多没过猪蹄4、盖盖中火煮30分钟左右,再放入剥好的鸡蛋,调中小火煮10分...
甜
酸猪脚姜家常做法
,正宗甜酸猪脚姜怎么做
答:
1、姜洗净、刨皮后切成约5厘米的段,垂直切两半,用刀拍裂。2、用1汤匙盐把姜腌制半小时后
,用清水把盐冲掉,放入锅中,大火蒸30分钟,沥干水分备用。3、把甜醋和姜一同放在大瓦煲内,煮沸后转慢火煮约2小时,熄火,姜留在醋中浸泡过夜。第二天 1、先将猪蹄去毛,洗净,斩件,放入大锅开水...
家常做法
,正宗酸汤
猪脚
怎么做
答:
1.猪脚洗净.2.先飞水一次.洗掉血水.3.用压力锅先压15分钟.4.锅里放入酸汤 5.冻木姜子拍碎
.6.把猪脚木姜子一起放入锅里.还拍一块生姜一起放锅里.7.可先吃猪脚后再放黄豆芽白菜.也可以一起煮.盐不够加少须食盐.8.上桌.贵州人吃酸汤基本上都是连锅儿一起端上桌的.也有很多是吃火锅式...
正宗甜醋
猪脚姜的做法
答:
将甜醋,老姜放入砂煲里,倒入少许米醋,大火烧开,小火煮30分钟后关火,让姜在甜醋中浸泡一夜
。请点击输入图片描述 猪脚倒进锅里,加少料酒和姜片飞水。请点击输入图片描述 焯水的猪脚冲洗干净。请点击输入图片描述 放入甜醋中大火烧开转小火煮2小时。加入冰糖,少许红糖一起煮。请点击输入图片描述 ...
怎样
煲酸猪脚姜
答:
做法
材料:甜醋、大肉老姜、鸡蛋、
猪脚
,量依照个人食量喜好而定,喜欢吃就放多点。外加大肚子瓦
煲
一个。原料配制 1、 醋 2、
姜
:最好选用肉姜。不怕辣的就选用老一点的姜。去皮,洗净,切厚片,用刀背轻轻拍以拍松纤维更入味,然后晾干水。开火上炒锅,锅内放少量油,下姜,落少量盐,出水...
酸猪脚姜的做法
答:
1、1
姜
洗净刨皮后切成约5厘米的段,垂直切两半,用刀拍裂2用1汤匙盐把姜腌制半小时后,用清水把盐冲掉,放入锅中,大火蒸30分钟,沥干水分备用3把甜醋和姜一同放在大瓦
煲
内,煮沸后转慢火
煮
约2小时,熄火。2、6加入已经剥壳的鸡蛋再倒入炒干的姜片,再次煲开最后放入
猪脚
,大火煲开后转中小火...
醋
煲猪脚姜做法
答:
主料 姜2500g 鸡蛋500g
猪蹄
1000g3人份 辅料 冰糖1000g 传统姜醋
煲的做法
步骤step 1
生姜
洗净去姜皮;步骤step 2 姜皮晒干可以煲水洗头用;步骤step 3 生姜放入煲中,加入适量水煮开,然后倒掉水不要,沥干水份;步骤step 4 准备好黑米醋;步骤step 5 瓦煲中加入焯过水的生姜,把黑米醋倒进去,...
请问可以用陈醋
煲猪脚姜
吗?
做法
是怎样的?
答:
可以用陈醋
煲猪脚姜
,下面是具体
做法
:准备材料:猪脚块 1000克,姜500克,陈醋一瓶,红糖 适量 1、鸡蛋放入锅里,
煮
开后中火继续煲十几分钟,取出泡凉水晾凉后剥皮备用。2、姜洗干净分大块,去除大部分的老皮,用刀背用力的拍扁,拍好的姜块放水里泡10分钟取出洗净备用。3、将姜倒入炒锅,不用放...
猪脚姜
醋的正确
做法
,需要买什么材料
答:
姜
500克、甜醋 1100毫升、盐 适量、冰糖 适量。1、第一步把
猪脚
洗净砍好。2、鸡蛋煮熟剥开备用。3、把姜片放锅中炒干。4、然后放入猪脚继续炒。5、砂锅擦干水,放炒好的姜再底下,再放盐。6、砂锅里放入鸡蛋。7、放上炒好的猪脚。8、倒入醋。9、然后
煲
60分钟,然后关火,这样就做好了。
怎样
做猪脚姜
答:
步骤:1,猪脚剁块焯水,姜洗净后去姜皮切厚片,用刀轻拍
生姜
这样更入味。然后晾干水份。同时
煮
些水煮蛋备用。把姜片放入炒锅中,中火翻炒,将姜片炒至略干。2,将去壳白煮蛋,姜片,盐,醋倒入
煲
中煲半小时。别找替代品,备足材料再做。3,加入猪脚再继续煲50分钟左右。煲好的
猪脚姜
,猪脚,蛋...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪脚姜做法及步骤
猪脚姜甜醋广东正宗做法
广东酸猪脚的做法大全窍门
广西甜酸猪脚的做法
猪脚姜醋广东正宗做法要加盐吗
酸猪脚最正宗的做法
酸猪脚姜的功效与作用
猪脚怎么炖好吃又香不油腻
酸姜猪脚的做法大全