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酸甜白萝卜泡菜的做法窍门
泡
萝卜的做法酸甜
味 泡萝卜的做法介绍
答:
1、挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。2、把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆
。3、用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。4、准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的...
怎样泡出又酸又甜又脆的
白萝卜
?
答:
1.把白萝卜洗干净,不要去皮,吃起来更脆
。2.把萝卜切成条状或薄片都可,我喜欢切条状,注意要切匀称,把萝卜切好后,抓点盐腌一个小时。3.再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味),用手挤压水分,用漏网晒晾一两个小时,这样萝卜干爽,可以把多余的水分去掉,更容易入味。4.用白醋和糖兑换成自己...
求四川
泡菜
酸
萝卜的做法
,越详细越好!做出来是粉色的丁,我以前去过四川...
答:
制作方法:1、白萝卜清洗干净,切成大块。2、泡菜坛子清洗干净
,不能有水分,放进生姜、小米辣、萝卜块。3、放入一个八角。4、倒入2瓶白醋。5、加入适量食用盐。6、倒入少量凉白开水(将所有食材淹没)。7、盖上泡菜坛子盖,在坛口加水密封,防止空气进入。8、等待24小时后,即可取出食用。
腌
萝卜
怎么腌好吃又脆
酸甜
?
答:
【1】先来洗萝卜,别看这个萝卜个头小,但水分非常足,洗好后先捞出来控干水分
;【2】完全控干以后就可以开始切了,萝卜皮不用管,只要把两头和有疤的地方削掉就可以了;【3】接着我们来切萝卜,切成薄片儿就行,厚薄看刀工,但薄一点会更好看,底部不要切断,怕切断可以用筷子固定在两边以后再...
萝卜泡菜
怎么做才好吃而且脆
酸甜
答:
做法:
1、把白萝卜清洗干净,切成小块放入盆中,再在上面撒上一层盐,搅拌均匀,让白萝卜入味,然后放置2个小时
,看萝卜是否变软,如果软了就滤干水分,(没有变软的话就继续静置些时间)放入一旁晾干待用。2、把梨、姜和小米椒洗干净后切碎,再放入盐、味精和糖一起搅拌均匀成调料汁。3、把之前...
酸甜
爽口泡
萝卜的做法
大全
答:
1、首先
白萝卜
,胡萝卜去皮洗内净。2、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置半小时到一小时。3、泡椒切碎,根据个人口味放,喜欢辣的就多放几个。4、腌好的萝卜出了不少水,直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒容都放入盆中,泡椒罐头的汤倒一些进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀。5、装入...
白萝卜的
腌制方法是什么
答:
—— 【开始制作】 ——1、将
白萝卜
切成条,加入适量的盐,均匀的把盐揉搓在萝卜条的表面,腌制10分钟,会杀出很多水分,10分钟后,把杀出的水分倒掉,可以去除一些辛辣味道。2、把用盐腌制过的白萝卜条放在清洗并且消毒干净的干净的容器中,倒入泡椒水,然后再倒入少量的泡椒,拿干净的筷子...
酸甜
可口的
泡菜的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
做法:
酸甜
可口的
泡菜的做法
步骤 、
白萝卜
去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味 3、20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水...
酸甜萝卜
丁的腌制方法
答:
制作方法
1先将萝卜清洗干净,然后切成2厘米的正方形备用即可,切成条状也可以,没有大小规定2将花椒干辣椒生姜干辣椒冰糖萝卜丁全部放入到白醋中,然后密封好,放入到阴凉通风的地方,耐心等待5天,即可食用。1备用食材
白萝卜
1根,胡萝卜半根,白醋适量,白糖适量,食盐少许,小米辣5个,柠檬1个2白萝卜带...
怎样腌制脆甜的
白萝卜
答:
5、要泡的菜一定要洗干净并且晾干了再放进泡菜坛里,不要带生水。6、捞
泡菜的
筷子要专用,不能沾油腻。第二、怎样腌制
酸甜
脆萝卜使萝卜存放时间长 食材:
白萝卜
,白醋用半瓶,白糖,白酒,辣椒湖一瓶半,盐4勺,鸡精
做法
:1、用硬毛刷,将萝卜洗净,切小长条块;2、将盐拌入,过一会儿就簸...
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