33问答网
所有问题
当前搜索:
醋酸菌知识点
下列关于传统发酵技术的叙述中,正确的是( )。
答:
【答案】:B 【
知识点
】本题考查果酒、果醋制作,腐乳制作以及泡菜制作的原理。【答案】B。【解析】果酒制作的微生物是酵母
菌
,不是青霉菌,A错误。腐乳卤汤中的酒的含量应控制在12%左右。酒精含量过高,腐乳成熟的时间将会延长;酒精含量过低,不足以抑制微生物的生长,可能导致豆腐腐败,B正确。乳酸...
初二生物上册
知识点
答:
http://wenku.baidu.com/view/d1a8a4de5022aaea998f0f1f.html
初二上生物
知识
梳理
答:
八上生物
知识点
及检测 第五单元第一章第一节、水中生活的动物 一.知识点 1.鲫鱼适于水中生活的特点:1)游泳:胸鳍和腹鳍:保持平衡;尾鳍:保持前进方向 2)呼吸:用鳃,鳃红色(因为有丰富的毛细血管)2.其他水生动物 腔肠动物(海葵)、软体动物(乌贼)、甲壳动物(虾) 海豚(哺乳类)、龟(...
初一初二地理生物复习资料
答:
北师大版八上生物第15-19章
知识点
总结 1、生活在不同环境中的动物,其运动方式表现出与生活环境相适应的现象。动物通过运动可以主动出击去获取食物,可以逃避敌害和迁徙到适宜的栖息场所,还可以完成求偶和交配等,这些都有利于动物的存活,有利于生殖和繁衍种族。 2、在成人骨中,有机物约占1/3,无机物约占2/3,...
糯米酒糟的功效与作用,糯米酒酒糟有什么功效
答:
本篇文章给大家谈谈糯米酒糟的功效与作用,以及糯米酒酒糟有什么功效对应的
知识点
,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、糯米酒糟的功效与作用及营养价值2、糯米酒糟的功效与作用及营养价值是什么?3、酒糟的作用有什么糯米酒糟的功效与作用及营养价值农家人酿酒,总是习惯将酒糟留作他用,酒糟是酿...
陈醋外用的作用与功效
答:
本篇文章给大家谈谈陈醋外用的作用与功效,以及陈醋外用的作用与功效禁忌对应的
知识点
,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、陈醋功效与作用2、老陈醋有什么妙用?3、陈醋敷脸有什么作用4、中药外敷时,使用陈醋的作用5、老陈醋的功效和作用陈醋功效与作用陈醋的功效和作用:醋可以...
生物选修1
知识点
是什么?
答:
C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O (发酵条件:温度适宜、适时通气、控制糖源供应)2、控制发酵条件的作用:①
醋酸菌
对氧气的含量特别敏感,当进行深层发酵时,即使只是短时间中断通入氧气,也会引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最适生长温度为30~35℃,控制好发酵温度,使发酵时间缩短,又减少杂菌污染的机会。3、醋酸菌的来源:菌种可以到...
高中生物选修一
知识点
总结
答:
高中生物选修一生物技术实践
知识点
总结 专题一传统发酵技术的应用 课题一果酒和果醋的制作 1、发酵:通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。2、有氧发酵:
醋酸
发酵谷氨酸发酵·无氧发酵:酒精发酵乳酸发酵 3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌·酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要) 分裂生殖孢子生殖 ...
生物选修1
知识点
详细
答:
高中生物选修一生物技术实践
知识点
总结专题一 传统发酵技术的应用课题一 果酒和果醋的制作1、发酵:通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。2、有氧发酵:
醋酸
发酵 谷氨酸发酵 ·无氧发酵:酒精发酵 乳酸发酵3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌 ·酵母菌的生殖方式:出芽生殖(主要) 分裂生殖 孢子生殖4、在有氧...
<涓婁竴椤
1
2
其他人还搜
醋酸菌发酵增殖方式
醋酸菌高中生物
醋酸菌的使用方法和用量
醋酸菌的用处
醋酸菌用来发酵什么
青霉菌真核生物还是原核生物
农杆菌真核生物还是原核生物
醋酸菌应用
醋酸菌制醋需要什么条件呢