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食材_虾窍门
食材_虾窍门
答:
1、姜丝,虾剪须去虾线 2、锅中倒油,加入姜丝,大火爆香 3、倒入虾,中火翻炒至虾变色 4、加入料酒,白糖,翻炒均匀 5、加入白醋,盐,生抽,翻炒均匀 6、红焖
大虾
成品图
食材虾
的做法
窍门
答:
1、准备新鲜的
大虾
,剪掉虾须虾脚,开背去掉虾线,用刀背轻轻地敲断虾筋,备用。2、再处理好的大虾里加上葱姜、花椒、料酒,拌匀腌制10分钟。3、然后用温水泡粉丝5分钟,泡好的粉丝铺在盘底,备用。4、起锅烧油,油热倒入剁好的大蒜末,小火炒至金黄色,盛出备用。5、再炒好的大蒜末里加上...
10分钟快手,家常虾大全做法
答:
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大虾
洗干净,减掉虾须虾脚,开背去虾线加入腌料混合均匀,腌制10分钟 2、油热放大虾,炸至大虾酥脆捞出,全部炸完 3、复炸30秒,更酥脆了 4、锅中少油,放赫未,青红椒炒香,加炸好的大虾,撒椒盐翻炒均匀即可 干锅香辣虾
食材
:虾300g,连藕一节,芹菜1棵,蒜5瓣大葱2小段,郭县豆瓣酱...
食材_虾
仁
窍门
答:
1、首先准备好需要的材料;2、放入少许盐,糖,生抽,淀粉,胡椒粉腌制虾仁;3、先用清水,盐,糖,蚝油,淀粉,食用油预调一个碗汁;4、锅烧热,放少许油,下西芹与红椒翻炒;5、稍微断生即盛出备用;6、放油,虾仁入锅,并放姜蒜炒香;7、虾仁稍微变色后,把之前炒好的西芹与红椒回锅,并倒...
食材
_大头
虾窍门
答:
将
虾
洗净,有些人会修剪虾钳,我是直接放锅里,水开放姜,葱,料酒,糖,再放入虾,大火煮2分钟即可!自制了海鲜蘸料,蘸料很好吃,可以看我下一个链接有介绍!白灼虾完成✅蒜香油焖大头虾 原材料:大头虾 6只 姜丝 少许 蒜 6瓣 调味料:盐 少许 蒜香油焖大头虾的做法 鲜...
家常虾怎么做才好吃?
视频时间 01:07
食材
_皮皮
虾窍门
答:
1.准备好
食材
,将皮皮虾洗净控干水分。2.接着姜去皮剁成细末。3.蒜去皮剁碎成细末。4.紧接着葱洗净切成葱花。5.然后热锅倒油。6.放入控干水分的皮皮虾。7.烹入料酒大火翻炒。8.变色后沥出备用,锅里留底油。9.开小火放入姜蒜末爆香。10.皮皮虾回锅,翻炒至虾身均匀沾上姜蒜末。11....
虾要怎样做才好吃呢
答:
食材
1斤虾、葱花、蒜末、姜末 做法 1 虾去掉虾线虾枪清洗干净,葱姜蒜切沫,小葱切段 2调酱汁:2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀 3锅中少许油热爆香葱姜蒜,放入
大虾
翻炒至变色,放入调好的酱汁翻炒一分钟&...
白灼
虾
的做法大全家常
窍门
答:
小
窍门
1、白灼
虾
要用鲜活的虾。2、调料汁的酱油最好用海鲜酱油或上好的酱油。3、我喜欢放米酒,觉得放了米酒的虾更香。4、虾身卷曲变红后立刻关火,在水里焖上1分钟,这个做出的虾才鲜嫩。使用的厨具:煮锅、炒锅 白灼虾(四)
食材
明细 基围虾800g、生抽3勺、姜5片、大蒜3瓣 做法...
食材
_皮皮
虾窍门
答:
调料:秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱。做法:皮皮
虾
用清水洗净沥干;葱和辣椒切段,姜切片;锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。特点...
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