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餐饮迎宾工作流程及岗位职责
迎宾
的
岗位职责
答:
迎宾的岗位职责 篇1
1、着装整洁,仪表端庄大方,精神饱满,参加例会,按时上下班
。
2、熟悉本餐厅业务工作。
3、负责餐厅门口区域玻璃窗、外围绿色植物的护养及清洁卫生。 4、
了解当日的预定情况,了解餐厅的菜式及环境
。 5、负责迎送宾客,做到“五声”,主动、热情、礼貌,善于运用礼貌用语和对客应答技巧。 6、服从...
餐厅迎宾
员
工作流程
答:
1. 以最热情的态度及最甜美的笑容欢迎客人进店
。
2. 为排队的客人提供等位时的最佳中间服务
。
3. 为客人安排最满意的座位。4. 递菜单给客人。5.通知伙伴为客人奉茶
6.
随时注意客人出入动向,提供相应服务
。三、 作业流程 1. 准备工作:上岗前的准备工作及检查工具是否备齐及完整性。⑴ 了解当日工作...
餐厅迎宾
员
工作
规范
流程
答:
7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录
。9、与宾客,上级,同事保持良好的关系,接受客人投诉,并及时向上级汇报。10、协助餐厅做好促销工作。11、
自觉遵守饭店及部门的各项规章制度
。12、完成上级布置的其他工作。迎宾员工作是要做到以下几点 ...
火锅店
迎宾
主要
工作职责
答:
岗位职责
1、上岗要衣着整洁,仪容端庄,笑容可掬,彬彬有礼。2、保持个人清洁卫生
,不带口臭,身上没有异味,不吃带有异味的食品 3、
搞好区域卫生,认真做好开餐前的一切准备
4、负责接听电话,接受顾客订餐服务,记录顾客姓名、单位名称、订餐时间、就餐人数、联系电话等内容,并随时保持与顾客联系 5、...
迎宾
员具体做什么
工作
?
答:
5、统计营业信息。6、下达宴会与订餐菜单。7、作好相关的用餐布置
。8、管理部门的物品。
9、代表餐厅对客人发送各类短信
。10、
做好部门的日常准备工作
(卫生、物品等)与收市工作。二、【迎宾员的岗位职责】:
1、遵守公司与部门的规章制度
,严格要求自己的行为规范。2、清楚自己岗位的工作内容与工作流程...
迎宾
员
岗位职责
答:
一、
迎宾
员主要
岗位职责
如下:1、热情接待每位到店的客户;2、向介绍店内各项优惠活动,解答顾客咨询;3、根据顾客需求为顾客安排房间;4、做好消费宾客的迎、送接待
工作
,接受宾客各种渠道的预定并加以落实;5、了解当天的订餐情况,详细做好预订记录;6、做好迎宾区域的卫生;7、了解和收集宾客的建议和...
酒店
迎宾
员的
岗位职责
是什么
答:
具体
职责
:1、
工作
时保持正确的仪表仪容,行为举止要规范,服务用语应符合度假村要求。2、以微笑服务迎送客人,为客人提供拉、关车门、大厅大门的服务,给客人留下良好的印象。3、主动搀扶老、弱、病、残客人,提供必要服务。4、协助疏导门前交通,熟悉出租车业务,帮助客人叫车。5、协助行李员为客人装卸...
酒店
餐饮
VIP接待
流程
,服务员该怎么接待
答:
1—1
餐饮
服务一日
工作流程
规范 一、服务前的准备工作 二、餐饮过程中的服务工作 三、餐饮服务结束后的清理工作 四、检查、清洗、擦亮服务用具 1—2 餐桌布置与整理流程规范 一、台布的铺设 二、座椅的摆放 三、餐具的摆放 四、其他备品的摆放 1—3 接待服务流程规范 一、
迎宾
服务 二、引客入座 ...
酒店
餐饮
服务员
工作职责
答:
1、搞好
餐厅的
环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好 2、按照餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务 3、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务 酒店
餐饮
服务员
工作职责
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岗位职责
说明 ★ 餐饮服务员的工作职责是什么 ★ 餐厅服务员...
迎宾
的
岗位职责
答:
迎宾岗位
制度 一,按时上班,佩戴好
工作
牌,到总台签到,不允许代签或补签.二,认真做好自己本区域的环境卫生.三,营业前应认真做好预订记录,负责把预订牌挂在所订的包厢门口.四,每天准时参加例会,不允许迟到.五,上岗前检查自己的仪容仪表,不得浓妆艳抹,淡妆为宜,着装要整洁.六,每天保持良好工作状态,做...
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