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鸡蛋的胆固醇是低密度还是高密度
鸡蛋
中含
高密度
脂蛋白
胆固醇
吗
答:
【胆固醇】
鸡蛋
黄中含有较多
的胆固醇
,每百克可高达1510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止...
怕
胆固醇高
,单吃清不吃蛋黄好吗
答:
胆固醇有两种,
低密度胆固醇和高密度胆固醇
,低密度胆固醇对人有害,高密度胆固醇对人有益。鸡蛋黄的胆固醇是高密度胆固醇,对人还是好的。适当吃一些可以。再就是,鸡蛋黄在不过分加热的情况下,里面的卵磷脂会保留下来,卵磷脂对人的血管和神经作用非常好,能对抗低密度胆固醇。吃鸡蛋最好的办法就是用开...
鸡蛋
中的蛋黄是什么类型
的胆固醇
答:
胆固醇可以分为外源性和内源性的,这样说来的话蛋黄中的大部分是外源性的胆固醇,
但是胆固醇也可以分为低密度脂蛋白胆固醇(简称LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇
(简称HDL-C),这两种蛋黄里面都有。
蛋清
的胆固醇
含量高吗,大概是多少?
答:
3.9mmol/L的
低密度
脂蛋白胆固醇并不构成直接的严重风险,但长期会导致血管壁硬化和多个目标器官的损害。在饮食上最好少吃油腻,
和高胆固醇
的食物,尽量以清淡饮食为主,对于
鸡蛋
,蛋白没有胆固醇含量,对于疾病是可以食用的,但蛋黄含有较多的固... 脂肪33%,胆固醇5%。也就是说,在100克蛋黄中,总...
鸡蛋
黄
是低密度还是高密度
答:
蛋黄
是属于低密度
。这是因为如果我们把蛋黄煮熟以后,把它放在水中的话,它的现象就是浮在水的表面,所以它是属于低密度的,而我们的蛋清放在水里就会沉入水底,蛋清是属于
高密度
的。
什么食物富含HDL(
高密度
脂蛋白)?
答:
1、
鸡蛋
之前鸡蛋一直
是胆固醇
的“禁止名单”,直到被确定具有提高HDL胆固醇。蛋黄含丰富的磷脂,可以促进胆固醇的代谢。2、酒精 适度饮酒也会增加
高密度
脂蛋白胆固醇,但不会降低
低密度
脂蛋白胆固醇。每天适量的酒可以显著提高高密度脂蛋白水平。过多的酒精也可导致其他主要的健康问题,如心脏衰竭。3、富含...
高血压能吃
鸡蛋
吗?
答:
高血压病人是可以食用
鸡蛋的
。鸡蛋不会升血压,而且有很好的营养元素。吃鸡蛋不会增加胆固醇,鸡蛋中
的胆固醇
与蛋白质结合在一起可以形成一种脂蛋白,按照颗粒大小,可以分为超
低密度
脂蛋白、低密度脂蛋白
和高密度
脂蛋白。患者如果不确定,可以详细询问医生,在医生的指导下制定详细的食谱。高血压注意事项 ...
鸡蛋的胆固醇
如何
答:
检查血清胆固醇和血脂均未见增高。这说明,适量吃
鸡蛋
不会增加胆 固醇。化验分析表明,鸡蛋中
的胆固醇
与蛋白质结合在一起,可形成 一种脂蛋白,按颗粒大小,可分为超
低密度
脂蛋白、低密度脂蛋白
和 高密度
脂蛋白。前两种可沉积于血管壁上,后一种却有清除血管壁上 胆固醇的作用。所以,鸡蛋中的胆固醇...
都说
鸡蛋的胆固醇
有点儿高,一天吃几个比较好?
答:
事实上,
鸡蛋
蛋黄的脂肪含量不像每个人的想象力那么高,只小于30%,只有三分之一是饱和脂肪酸。剩余的三分之二是不饱和脂肪酸,这对心血管和脑血管血管有益,包括特殊的健康脂质,如友好的卵磷脂。胆固醇确实是,但存在不良胆固醇
低密度
脂蛋白,并且还存在良好
的胆固醇高密度
脂蛋白,比例也是合适的。因此...
胆固醇高
的人,饮食要忌口,有哪6个饮食禁忌?
答:
胆固醇又分
为高密度
脂蛋白
胆固醇和低密度胆固醇
两种。而也是对前者的心血管有保护作用。通常称为好胆固醇。后者如果偏高的话,冠心病的危险性就会增加。称为坏胆固醇。而血液中
的胆固醇
含量每单位在140~199mg之间,这是正常的胆固醇水平。如果超过了这些毫米,就是比较偏高。也就是生活的水平不断提高,一日...
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