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8元一个驴肉火烧全是假的
被卖往全国的“河间
驴肉
”不含驴肉,销量巨大
答:
1
、河间驴肉不含驴肉被冠以“中国
驴肉火烧
之乡”的河北河间,多个乡镇存在熟食加工黑作坊,他们所加工的不是别的,正是当地名吃——“河间驴肉”。这些“河间驴肉”多不含驴肉,而是由骡子肉、马肉甚至猪肉,加上驴肉香精以及其他添加剂煮成。这样的“驴肉”价格低廉,一斤在20元左右。新京报记者调查发现...
全国的“
驴肉火烧
”,为什么就没人愿意吃了呢?
答:
河间
驴肉火烧
有悠久的历史。当初清朝乾隆皇帝下江南水旱双路必经模凳培之路沧州市。一次错过了住所在农家院留宿,农家院为了能让皇帝吃得舒适,便将蒸制的五香驴肉加进层层绵软的火烤里。然而,有些商家为了牟取暴利,使用假五香驴肉冒充真品。在餐饮业,这些问题
都是
公开的秘密,许多店面都在使用不正当...
假驴肉
销往北京,黑作坊为何屡禁不止?
答:
回答:天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。 二十多年前我就很喜欢吃驴肉火烧。早晨上学路上,买
一个驴肉火烧
,不要焖子不加肠,大师傅颠着半圆形的切肉刀,施展无影手,几下切好,再将薄如蝉翼驴肉片把火烧塞得鼓鼓的,一口咬下去,唇齿留香。 那时一个驴肉火烧3
块钱
,煎饼果子卖
1块
2,油酥烧饼一块钱3个。...
驴肉火烧
曾经
1个
难求,现在很少人吃,这是为什么呢?
答:
三、价格比较贵,性价比高过低 如今行业竞争那么猛烈,尤其是饮食业,面临前所未有的生存压力。驴肉火烧这么多年,伴随着五香驴肉稀有,驴肉火烧价格也节节攀升,价钱一路飙升,价钱有点儿过高得离谱,
一个驴肉火烧都
接近了10
块钱
。一个小伙儿吃到三五个驴肉火烧,再来上碗驴汤,没有个五十、六十根本...
假期去哪逛?灞桥集市了解一下
答:
这是鱼腥草和蒲公英,用来凉拌、炒
都
可以。各种小吃:包谷面浆水鱼鱼 4块钱 搅团,4块钱 荞面饸饹,6块钱 土豆糍粑,
8块
钱。(实不相瞒,它不值得。用发芽土豆,吃起来是麻的。)白白的大鹅蛋,10块钱3个。走的时候可以带点荞面饸饹,10块钱3斤,5块钱基本够两个成人吃一顿。想吃的
驴肉火烧
...
刚才说的
驴肉
掺猪肉是真的吗
答:
在济南,针对
驴肉火烧
,记者也进行了一番调查。这家驴肉火烧店里,工作人员在厨房里加工驴肉火烧,食客在外面很难看到加工过程。“驴肉火烧怎么卖?”“6块
8块一个
。”“有什么区别?”“8块是纯肉的,6块是不是纯肉的,肉冻的。”当记者表示想要买驴肉时,工作人员告诉记者,驴肉60一斤。随后,记者...
河北保定
驴肉火烧
,真的是用驴肉做的吗?
答:
所有在保定地区的
驴肉火烧都是
真的驴肉,还有就是一些全面闻名的连锁店也不会出现
假驴肉
的。但是有些不诚信的商贩,可能考虑到成本问题,用假驴肉代替做成驴肉火烧出售,这些违背自己良心,赚取黑心钱的不法商贩,终究是长久不了的,假的就
是假的
,味道上肯定有差别。
为什么说正宗的
驴肉火烧
,我们真的吃不起?
答:
驴肉火烧是
京津冀等地一大传统特色的美食,餐饮业和特色店铺对驴肉的需求量较大一些,相比偏南方的地区规模化养殖的情况便比较少见,而用来制作
驴肉火烧的
驴肉大部分需要从内蒙古的牧区长途运输而来,成本过高,驴肉价格自然会更高一些。其实目前市场上面太多
假驴肉
了。以前媒体就在不断的报道,各地的很多黑心...
有哪些你爱吃的“原产地美食”
都是假的
?
答:
后来来到云南才知道什么才是真正的过桥米线,原来我们北方的“云南正宗过钱米线”
都是
“北方正宗砂锅米线”。还有最可怕的是在云南的米线是用大米做的,而在北方的砂锅米线居然是用粉丝做成的。这真的是很大的差距,吃起来的口感都不一样。我究竟还是被本地的特产骗了二十年啊。
河北保定
驴肉火烧
,真的是用驴肉做的吗?
答:
保定
驴肉火烧
,起源于河北省保定市徐水县的漕河。火烧所用驴肉,选用河北太行驴肉,其中漕河毛驴为最佳,制作火烧时,将驴肉用独特秘方配制的各种香料卤制而成,口味奇佳。保定的驴肉火烧在华北地区是一个很有名气的小吃,而保定确实是
一个全
世界范围做驴肉做得很出色的城市。在保定,每一公里就会
有一个
...
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