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东菱面包机发面做馒头
东菱面包机
1301s
做出的面包
为什么像
馒头
。怎么办。要具体配方。_百度知 ...
答:
1.加入2大勺食用油,淋在搅拌叶片上;2.加入110毫升纯牛奶;3.面包通的一角放入1/3小勺盐;4.
面包机
的另一角放入3大勺糖;5.一共加入250克高筋面粉,分两次,第一次加完打入一个鸡蛋,鸡蛋不用打散。再加入剩下的面粉;6.在面粉上用手指戳一个小窝,放1小勺安琪酵母。烤箱设置:烧色:浅;...
东菱
DL-T15怎么样?东菱DL-T15好吗
答:
东菱
DL-T15
面包机
比想象的小,有独立的和面和发酵按键。和面不错,比较平稳,声音比较大,可以接受,2个和面程序基本能达到扩展阶段。做了
馒头
,很好吃。做的面包效果不太理想,还需要摸索。我
做面包
时,用面包机的发酵程序,第一次发酵用了近2.5小时,整形后放入面包机发酵又用了将近1.5小时。冬天...
面包机
揉面
做馒头
可以吗
答:
1、将
面包机
当做和面机和发酵机使用,分别单独使用这两个单项功能,配合人工监控,即可完成和面、发酵阶段工作;2、
做馒头
不象
做面包
的配方繁复,经简单的先放水,后放面和干酵母配比,即可选择 “ 和面 ” 单项设置操作。面包机的和面程控时间约为20分钟,如果面不多,用不了这么长时间,可中途人工...
东菱
6D
面包机
怎么
做面包
?刚到手的面包机,还不会用,看说明书看不懂,有...
答:
做好面包的要诀:①使用合格的高筋面粉 ,看面包包装后面的分量表,蛋白质每100克含量13以上的面粉才适合
做面包
,如果只有11到12之间的,只适合
做馒头
。②高活性耐高糖酵母(一定要是耐高糖),如果酵母没有问题但是做面包还是发酵不起来的话,那么可以检测一下你的酵母是否过期了。③一定要用电子称,...
东菱
和美的的全自动家用
面包机
哪款更好一些?
答:
内置隐藏式撒果料盒,果馅面包轻松做!2磅大容量,满足一家所需!全新升级18菜单全能王 1.5磅家用全能
面包机
/拉丝不锈钢外壳更耐用/13小时预约/米饭面包/糯米年糕/酸奶米酒功能 爆款再升级 真正适合中国人口味的面包机!推荐6:
东菱
BM1352AE-3C 面包机家用全自动
和面发酵
多功能静音揉面和面机 价 格:...
用
东菱面包机做面包
总是失败,面没发起来,半生不熟,颜色上面是白的,四...
答:
水和面粉的比例控制在0.8:1就可以了。注意:水包括了鸡蛋和牛奶里的水。四周和底部是脆的正常,因为加热面在那里。刀头是跟
面包
一起出来的,不出来才不正常。具体做法可以到网上查,配方比机配的食谱要好。
东菱面包机做出的面包
怎么像
馒头
?
答:
我的做出来也是像
馒头
,重的很。我们预约,我就是在市场上买的面粉,我感觉说明书上的配方好像也有问题。你的问题应该是水多了。你在到网上收收别人做的经验。
为什么我用
东菱面包机
(XBM-1208G)做出来的面包内部组织像
馒头
呢? 求...
答:
机器设定的时间不一定够,当然也可能时间偏长导致和面过度,不到位和过度都会导致口感像
馒头
的。
面包机
一般都用直接法
做面包
,这个方法快捷简单,但是对技术要求和原料要求比较高,你可以在网上查找几个汤种或者中种法的面包配方,人工+面包机一起完成,会松软很多,并且放置几天依然松软。
面包机
的价格及其品牌型号推荐
答:
(价格来源网络,仅供参考)结语:
面包机
的主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及
馒头
,花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机能让初学者...
求 东陵1128S
面包机
面包配方
答:
我也是
东菱
1128S
面包机
,经过多次实验,感觉这两个配方都不错,第一个加牛奶、鸡蛋的出锅的时候比较好吃,但凉了就有点硬,第二个虽然没有牛奶和鸡蛋,但非常煊,放几天都不会变硬,希望能帮到你。注意哟,一定要用面包粉哟。450克面包的制做方法 原料:油3大勺,牛奶150毫升,鸡蛋2个,糖3...
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