33问答网
所有问题
当前搜索:
为什么做的吐司像馒头
馒头
粉能用来 做面包吗?
答:
高筋粉其次,中筋面粉略微差一些。当然了,这些口感和组织差异的比较也许是会有心理暗示效果的,呵呵,因为我起先就知道面包专用粉是最适合做面包啊。但有一点能够确定,就是市售的普通包子饺子
馒头
面粉肯定可以做出面包,只是成品面包组织不会有面包房
吐司
那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包...
怎样
做馒头
最简单
答:
我的做法是,
馒头做
好后就上屉,放置20分钟醒面后,再开火蒸,这样温度慢慢上升,不仅馒头受热均匀,容易蒸熟,而且还能弥补面团发酵的不足。蒸好后,千万不要因为想早点看到成果,一熄火就猛的一下打开锅盖,否则您会看到辛苦完成的白胖馒头,突然间缩了,皮也皱了。4、面团发得很胖,但蒸熟
的馒头
不...
减肥美食 | 酸奶
吐司
雪山?
答:
酸奶
吐司
雪山的做法 步骤1 一片吐司上涂抹上草莓酱 步骤2 放上火腿片、低脂芝士、无油煎蛋 步骤3 放上另一片吐司,浇上无糖酸奶 步骤4 杏仁,蓝莓点缀,撒羽衣甘蓝粉 步骤5 再来杯椰汁热饮 步骤6 撒点桂花提香 步骤7 完成啦
馒头
粉可以用来做面包吗?
答:
高筋粉其次,中筋面粉略微差一些。当然了,这些口感和组织差异的比较也许是会有心理暗示效果的,呵呵,因为我起先就知道面包专用粉是最适合做面包啊。但有一点能够确定,就是市售的普通包子饺子
馒头
面粉肯定可以做出面包,只是成品面包组织不会有面包房
吐司
那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包...
为什么
我吃全麦
吐司
不仅没有减肥反而很容易长胖。
答:
吐司
的主要成分是,面粉,植物油,糖,其次还有牛奶,奶油等,现在市面买的全麦土司麦成分少,添加剂多 吐司与
馒头
,发糕相比能量较高,不应作为主食的主体.更不是减肥食品.如想减肥,应多吃全麦馒头,粗粮,杂豆,薯类食物,还要合理控制进食量 但总而言之,这东西还是越少吃越好.你再怎么小心.顶多这几片吐司...
馒头
粉可以用来做面包吗
答:
高筋粉其次,中筋面粉略微差一些。当然了,这些口感和组织差异的比较也许是会有心理暗示效果的,呵呵,因为我起先就知道面包专用粉是最适合做面包啊。但有一点能够确定,就是市售的普通包子饺子
馒头
面粉肯定可以做出面包,只是成品面包组织不会有面包房
吐司
那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包...
高糖酵母
做馒头
会怎样 高糖酵母做馒头会如何
答:
1、高糖酵母
做馒头
会甜度较高。2、耐高糖活性干酵母可以用来做馒头、包子,但是这种酵母更适合做面包。高糖酵母用于面团中含糖8%以上的产品。比如甜面包、夹心面包、甜
吐司
等糖分多的点心。低糖酵母也叫普通酵母,适用于面团中含糖量8%以下或无糖类产品,比如白吐司、全麦面包、杂粮面包、法式硬壳面包...
全麦
馒头
怎么做,好吃管饱,小孩吃了停不下来呢?
答:
全麦粉除开制作面包,
做馒头
都是很好吃的,又暄又软越吃越香。无论是做
什么馒头
,排气管的过程中都需要排充足,那样做出的馒头表层才能光洁,2次发醇一定要及时,那样蒸出的馒头才能暄软。同全麦
吐司
一样,用全麦粉做出来的馒头也不容易储存,假如一次
做的
较多,又临时吃剩,一定要放冰箱储存。全...
什么
是面粉呢?
答:
这个面粉是一种将小麦研磨成粉而制成的食材,可以制作面包、蛋糕、饼、包子、
馒头
等食物。一般可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉这三个种类,通常蛋白质含量13.5%左右的是高筋面粉,高筋面粉筋度较高,揉面易出膜,适合做面包、
吐司
这样有嚼劲、弹性高的食物,市面上金像牌面包粉、王后柔风吐司...
蒸
馒头
加燕麦麸的比例是多少?
答:
燕麦麸和面粉的比例不同,得到的馒头口感也不同燕麦麸和麦麸差不多,全麦面中麦麸的含量只有百分之几,用来蒸馒头或者
做吐司
,口感就已经不太好了。燕麦麸也是一样,如果经常食用各种粗粮食物,习惯了粗粮粗糙的口感,可以将面粉中掺入百分之二十的燕麦麸来制作馒头,这个比例蒸出来
的馒头
口感是比较粗糙...
棣栭〉
<涓婁竴椤
9
10
11
12
14
15
16
17
18
涓嬩竴椤
灏鹃〉
13
其他人还搜