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为什么做的吐司像馒头
7道可爱又美味的手做圣诞早餐:松饼、
馒头
、年轮
吐司
通通有!
答:
松饼熊组装作法: 1.白
吐司
压扁,用圆形模或粗吸管压出圆形,烤成浅棕色当熊的耳朵。 2.用水果刀在松饼球适当位置划两刀,塞进吐司圆片当耳朵,以融化的黑巧克力画出耳朵内半圆。 3.白色起司用粗吸管压出圆形,海苔用压模压出眼睛鼻子,组装到松饼球当五官(可沾少许巧克力帮助黏合)。 4.新鲜...
如何做芝麻牛奶
吐司
答:
前言 至那次做排包失败好久没想过要做面包的 ,早上用上次
做馒头
成功了就想试试看
吐司
,真的成功了,明天切片配上豆浆当早餐!材料 主料:中筋500g、黄油20g;辅料:奶粉3勺、蛋黄80g、水120克g、白糖20g、盐适量 芝麻牛奶吐司 1 把所有材料分好准备好,把黄油20克放进微波炉一圈融化放一边。把...
蒸炼奶
馒头
时,只加酵母是错的,多加这两样,馒头香软筋道有层次_百度知 ...
答:
昨天发表了火龙果
吐司
谈到影响发酵的问题.让我想到之前
做的
炼奶小
馒头
也是跟火龙果一样的.我觉得啦.每次买一瓶炼奶都只用了一点点就没着落了.一直在冰箱的角落占一个位子.那次是心血来潮吧~想说找一个可以消化很多炼奶的方法.就把它拿来做成小馒头了..因为临时起义的.在没有食谱可以参考的情况下...
一道全麦
吐司
(中种法)应该怎么做?
答:
再稍微压薄擀一擀 然后卷成筒状。将三个面团放入已经抹好黄油
的吐司
盒中,进行二次发酵。发酵至约八九分满,没有盖子的可以在表面刷一层蛋液,加盖的可以在盖子上再涂上黄油盖好,接着放入预热好上下火约160度左右的烤箱中烘烤约33-35分钟左右即可,烤完后出炉立即趁热脱模。
全麦
吐司
与
馒头
花卷哪个升糖指数高
答:
馒头
花卷更高,全麦土司的升糖指数一般为45-50左右,属于低升糖指数的食物;花卷是和包子、馒头类似的面食,属于高升糖指数食物>70。
早餐总吃
吐司
太乏味,加上培根该怎么做?
答:
平时早餐会吃
馒头
清粥小菜,又或者是
吐司
牛奶,早餐总吃吐司太乏味,今天就教大家吐司换一种吃法,加上培根卷一卷,简单又方便,孩子还爱吃,妈妈们喜欢的话要记得收藏,还有就是上班族,早上没有时间做太复杂的早餐,那么就试一试这款早餐,营养美味又节省时间。【菜品】:培根吐司卷 【配料】:培根4...
同样是面食,
为什么
面包的价格就卖得那么贵,而
馒头
的价格就升不上去...
答:
如今随着烘焙行业的不断兴起,各种各样的面包出现在大家视线中,什么欧式软包、法棍、日式菠萝包等等面包,总能吸引不少热爱尝鲜的年轻人。但不知道大家是否有想过,面包同样是用面粉做成,在外国人心目中,面包和我们常吃的
馒头
一样,都是用来填饱肚子的,那么
为什么
面包的价格会比馒头贵上许多呢?事实...
香脆
馒头
酥片怎么做
答:
用料 鸡蛋 3只 冷馒头 一个 糖 适量 面包糠 适量 食用油 适量 香脆馒头酥片的做法 馒头切片。不要太厚。
吐司
片厚度即可 蛋液加入白砂糖,搅匀!馒头片放入充分吸收蛋液。吸饱蛋液
的馒头
片放进面包糠里面,厚实的裹满一周。裹得越厚,馒头片煎过之后会更胖后酥脆哦!用心的裹吧~油热之后,调...
耐高糖酵母除了做发糕还能做
什么
答:
其实我们一般的酵母分为低糖酵母和耐高糖酵母像,我们的低糖酵母就是用来做一些不怎么甜的面包,比如说全麦面包,杂粮面包等。其实耐高糖酵母可以用来
做馒头
,但大部分情况下不用它来做馒头,主要用它来做一些甜一点的面包。比如像一些甜
吐司
或者夹心吐司之类的,因为这样做起来会比较的松软可口,更加的...
我们超市买的普通面粉,做面包,
馒头
的,是不是高筋面粉?
答:
当然了,这些口感和组织差异的比较也许是会有心理暗示效果的,呵呵,因为我起先就知道面包专用粉是最适合做面包啊。但有一点能够确定,就是市售的普通包子饺子
馒头
面粉肯定可以做出面包,只是成品面包组织不会有面包房
吐司
那种一丝一丝的拉丝效果及细腻口感,如果你追求面包成品质量,那么有条件最好选用高筋...
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