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厨师机揉面多久出手套膜
烤好的面包底部很硬怎么办?
答:
有可能有以下几个原因造成的:1、炉温 烤箱和烤箱的炉温是不一样的,不能千篇一律的按书上的步骤去做的.就像新买的烤箱,刚开始时都是需要自己调试,调出自己的炉温.比如烤同样的面包,烤相同的时间,别人的炉180度能烤熟,你的炉200度能烤熟.2、刷蛋 刷蛋时,不刷的太厚,厚的话烤
出来
...
为什么面包烤
出来
特别硬 烤出来的面包发硬怎么办
答:
为什么面包烤出来特别硬 面包的面没有揉好 面包是必须使用高筋粉,而且在
揉面
的时候必须要揉
出手套膜
,手套膜的薄厚决定面包的松软程度。我第一次做面包的时候,没有
厨师机
,就自己用手揉面,两只胳膊都快断了,依然看不到手套膜的踪迹,最后果断放弃,就直接醒发、造型、烘烤了。结果不出所料,...
比较喜欢做烘焙,一直在纠结买
厨师机
还是面包机,想问下大家家用有必要买...
答:
很多人对
厨师机
长草,都是源自于这个原因。我入手的凯伍德kvl4100,是英国的牌子,1200w大功率,
揉面
效果是真的赞,
揉出来
的
手套膜
薄如蝉翼,非常漂亮,做出来的吐司口感也不错,如果你担心外面买的会有乱七八糟的添加剂,在家做比较健康哦。而且我们家人比较多,做一次面包、蛋糕分量还是需要挺多的,...
如何挑选最适合你的
厨师机
答:
50年代复古风设计的古董多功能机型,7L的大容量,是所有
厨师机
中功能最强大,模拟手工
揉面
的悬挂式金属臂让机器
出手套膜
的能力可以媲美kenwood。在美国,是MUM6的直接对手,都是下置电机设计,曾经MUM6N21价格和它差不多,但现在MUM6N21便宜太多了,这个机器的价格显得有点不值,另外昂贵的配件全部需要单独购买。噪音来讲...
厨师机
最好的品牌有哪些?
答:
2.海氏-推荐型号:HM755-推荐理由:和的面特别筋道,机器的合面勾是304不锈钢的,噪音可接受,打稀奶油做蛋糕省力,面不粘盆好清洗。3.凯伍德-推荐型号:KVL40-推荐理由:声音不大,把面粉搅拌到絮状,
手套膜
不错,弄面条也不错,解放了双手,节约了时间,声音小。4.kitchenaid-推荐型号:5KSM165PS...
菠萝包的做法
视频时间 00:41
怎么做吐司才能轻松拉丝?
视频时间 01:36
“跟人沾边的事你是一点也不干呀”这句话到底什么意思,我不太懂这些...
答:
4、在居家生活中穿出聚会风采 暂时把牛仔裤和运动衫扔到一边,穿上自己闪亮的新装面对家庭生活,你可以穿着 它看电影或整理CD,如果是棉质衣物,你甚至可以穿着它小睡一觉,顺便还能检测一下 衣服的抗皱性能。清洗过后,这些衣物又能像以前一样光鲜亮丽。这时再去穿就会显得 更自然,不会产生“我在...
酸奶老面包怎么做?
答:
如果地处干燥地区,请酌情添加液体量。如用金像面粉,建议酵头和主面团各自多加10~20克酸奶,总之请灵活掌握液体量。酸奶老面包(最好吃没有之一)的做法 步骤3揉好的面团,能拉出这样薄而韧的
手套膜
。我是用星丰
厨师机揉面
,一共13分钟就
揉出
了手套膜。如果用手揉面,刚开始可能会稍微有些粘手,...
厨师机
怎么选
答:
所以
厨师机
选择功率还是相当重要。②看搅拌桨配置(个数/功能/效率/质量):一般来说厨师机都会配备打蛋桨、搓粉桨(
揉面
钩)和基础搅拌桨。其中打蛋桨主要用来打发鸡蛋、奶油等需要发泡的食材;搓粉桨用来和面,当然也包括
揉出
适用于做面包的
手套膜
;基础搅拌桨则可以用来搅拌你需要混合的任何食材。那...
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