创业计划书案例?答:(二)咖啡厅人员扩展目标 店长1名; 行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名; 财会部:部长1名,会计1名,收银员1名; 市场部:部长1名,成员3名; 采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干; (三)本部宗旨: 有限进餐,无限服务。文明礼貌,...
感受美好,让内心滋润丰盈答:他说,咖啡的蓝莓blueberry香味真好,你觉得呢?我心里想,蓝莓香味,什么鬼? 在云南大理的一个咖啡店,因为是一个人去的,我坐在点单收银旁边的吧台。点单机旁边摆着一长溜的咖啡豆,玻璃罐上贴着咖啡豆的品名、产地、香气种类,当客人点单时,方便服务员为客人推荐咖啡豆。 我在那坐了很久。看到大多数人对于豆子的...
创业基础心得2000字答:一天后厨的大师傅一句话敲醒了我,大师傅跟我说:“孩子别在这里浪费时间了,不管你在这儿干多好,你永远是个服务员,你还年轻,技不压人,出去好好学门技术,将来的路会宽些”。我忽然觉得我长大了,我要一遍一遍的问自己我到这里是来干什么来了,难道就是为了洗碗刷盘子了吗?不是,我是来证明自己,为了出人头地。
酒店服务员培训资料答:1仪表仪容按规定着装,戴正工号牌,面容整洁,女服务员淡妆上岗;精神饱满,面带微笑,站姿规范;动作大方,美观轻巧,不拖不拉;头发梳理整洁,发型符合酒店要求;手、指甲干净,并要消毒。 2物品准备准备宴会摆台需要的桌椅、各种餐具、酒具和物品,桌子不得有破损桌腿要拉平稳定不得摇动,根据宴会人数准备好椅子,椅子要稳没有...