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家常红烧猪脚简单做法
红烧猪蹄的家常做法
答:
美食食谱
红烧猪蹄的做法
原料:猪蹄750克,盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤 1300克.做法:1、将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中.姜、葱拍破待用; 2、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤 调至浅红色为度; 3、 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐...
红烧猪蹄
软烂可口,入味鲜香,你知道是如何做的吗?
答:
二、
红烧猪蹄的做法
:1、猪蹄洗净。2、猪蹄放锅中焯水。3、焯好水清洗干净。4、锅中倒入油加入冰糖小火炒出糖色。5、加入猪蹄翻炒。6、加入配料翻炒均匀。7、加入没过猪蹄的温水转入高压锅中,上气后中火压15分钟左右。8、高压锅排气后开盖倒入锅中收汁,加入适量盐。9、加入葱白收汁。10、稍微留...
红烧猪脚
要怎么煮好吃
视频时间 00:57
家常红烧猪脚简单做法
答:
红烧猪脚做法
:一、
红烧猪蹄
食材:猪脚一个、葱一扎、姜片四片、八角两到三个、草果一个、冰糖十颗、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。做法:1、猪脚焯水煮掉脏东西,水沸的时候放料酒一汤匙。捞出过冷水,去毛清理干净。2、萝卜切滚刀块。3、熬糖色,小火...
猪脚红烧
怎么做好吃又
简单
窍门
答:
红烧猪蹄
食材准备:猪蹄(前蹄) 两只 、冰糖 二十粒 、八角 三粒 、紫皮洋葱 大半个 、姜 一大块 、蒜 六瓣 、老抽 、干红辣椒 、花椒、黄酒 、盐、白酒
做法
步骤:1、猪蹄切小块,洗净,锅内放冷水,加入猪蹄,几片姜片,一些白酒(料酒也可) 焯水,待沸腾,撇去浮末后捞出沥干水分备用。
红烧猪脚
怎么做?
答:
给大家分享一道红烧猪蹄的详细做法,手把手教大家如何处理猪蹄,做出来的猪蹄肥而不腻,软烂入味,喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。 具体做法请看我们的操作步骤,一道
红烧猪蹄的家常做法
,做好了一样可以肥而不腻,一咬就脱骨,满口留香。猪蹄一个,清洗干净以后,把猪蹄从中间先劈开。再用...
红烧猪脚
怎么弄
答:
红烧猪蹄做法
红烧猪蹄做法(11张)(3)提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么
简单
。小技巧:1、冰糖使用前最好碾碎,上色炒冰糖时用小火炒,这样不至于炒糊变黑了。万一炒成黑色...
红烧猪蹄的做法
和配料
答:
准备配料:
猪蹄
、料酒、花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、蒜、姜、细香葱、冰糖、生抽、老抽。
做法
如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪蹄捞出,去除猪毛,用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味...
红烧
脚脚
做法
大全
家常
答:
猪脚营养丰富,含有非常多的胶原蛋白,吃起来可以美容养颜。所以它不仅是味道可口的菜肴,还是滋补的佳品。今天就做道懒人版
红烧猪脚
,不用太复杂的工序与食材,轻松就能做出来,这样烧出来的猪脚味道也是不错的,吃起来肥而不腻,酸甜入味,大人小孩都爱吃,一点微微的辣味,让人回味无穷。01 准备食材 猪...
红烧猪脚
的
家常做法
?
答:
红烧猪脚
是一道非常受欢迎的
家常
菜品,以下是一个
简单
的配方供参考:材料:- 猪脚 - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 酱油 - 冰糖 - 八角 - 桂皮 - 干辣椒 - 植物油 步骤:1. 将猪脚洗净切块,放入锅中加入适量的水、姜片、葱段、料酒焯水,去除血水和腥味。2. 在另一个锅中倒入适量的植物油,加入...
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