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小热狗面包的做法
热狗面包
胚怎么做
答:
热狗面包
胚用料 高筋粉 224g 低筋粉 56g 水 155g 蛋液 30g 盐 3g 白砂糖 20~30g 奶粉 10g 酵母粉 3g 黄油 18g 热狗面包胚(短棍面包)
的做法
将原材料除黄油外,放入面包桶,揉面至光滑柔软,加入黄油,揉至黄油被吸收,面团光滑能拉出薄膜。面包机发酵挡,将面...
热狗面包
配料
答:
在制作美味的
热狗面包
时,我们需要准备以下主要配料:面包体: 高筋面粉140克,为保证
面包的
筋道,这是必不可少的基础成分。加入75克水,保持面团湿润,有助于发酵。20克细砂糖为面包带来一丝甜味,黄油15克提供丰富的口感和香气。10克鸡蛋液能增加面包的蓬松度,而1/4小勺的盐则是调味的关键。别忘了...
庞多米版
热狗面包做法
大全
答:
擀成椭圆形面片后翻面卷起,收口捏紧,面坯放入不沾烤模 步骤6 盖上保鲜膜,再次放入CO-6001烤箱发酵约60分钟 步骤7 发酵好后表面刷上全蛋液。步骤8 烤箱上下火180度预热后放入烤盘中层,烘烤约20分钟,上色满意后需要盖上锡纸 步骤9 出炉立即脱模晾凉,装袋密封保存,
面包
上色非常完美哦!
热狗
香肠
面包做法
答:
制作
热狗
香肠
面包的
步骤如下:首先,将所有面团原料(除了黄油)混合,揉搓至面筋充分扩展,面团表面变得光滑。接着,将黄油缓缓加入,继续揉至面团达到扩展阶段。完成这一阶段后,将面团放置在温暖的环境中进行基础发酵,让其体积增大。发酵完成后,将面团均匀分割成六个小份,每个滚圆后静置松弛十五分钟。
小麦胚芽
热狗面包的做法
答:
1、
面包
材料除黄油外,先液体后固体的顺序全部放进面包桶。再放入面包粉和小麦胚芽盖住液体表面。把酵母埋入面粉中。2、设置2个和面程序后,放入室温软化的黄油继续设置2个和面程序揉面 。直到扩展出膜阶段。3、面团放在温暖处发酵1个小时,发至面团两倍大。用手指轻轻按压一个洞,不马上回缩,就说明...
热狗的
原料是什么?怎么做?
答:
45分钟。4、面团制好后,放在案板上,撒上一些面粉,将面团分成若干小份。5、将小面团分别制成长条,注意用力均匀才能使其粗细均匀。6、取一根小香肠,把面条小心的缠绕在香肠上,做成一个螺旋状的
小热狗
就可以了。7、在烤盘上涂层油,将小热狗放入,烤箱预热至190度,放入烤盘烤15分钟即可。
热狗面包
胚
的做法
步骤图,热狗面包胚怎么做
视频时间 01:42
兔子
热狗面包
(南瓜版)
做法
大全
答:
(环境温度大约35-37℃)我放烤箱进行二发,烤箱底部放一盆热水,开启发酵档 步骤8 发酵结束后,在面团表面刷蛋液 步骤9 放入预热好的烤箱,上火180℃,下火160℃,烘烤18分钟左右 步骤10 出炉后晾凉 步骤11
面包
降温后,用融化的黑巧克力画出兔子眼睛即可 步骤12 可爱的小兔子面包!
肉松
热狗面包
怎么做
答:
3、发酵好的人面团排气,分成六等份,搓圆,松弛20分钟;4、松弛好的面团擀成模具的长度,宽不要比长度短太多,然后均匀的抹上沙拉酱,撒上肉松和一点黑芝麻;5、由下至上的卷起,不是一下子就把肉松裹起来,要像卷肉桂
面包
卷那样的卷起来,封口要捏紧;6、封口朝下,放进模具,进行二次发酵,...
热狗面包做法
是什么
答:
作为一道深受喜爱的简易美食,
热狗面包的
制作过程相当直观。首先,你需要准备热狗、两片面包和一些你喜欢的调料,比如番茄酱或芥末。将面包对半切开,但不要切断底部,这样能留出一个空间容纳热狗。将热狗放入这个开口处,然后依照个人口味,将调料均匀地涂抹在热狗上。接着,轻轻盖上另一半面包,确保两片...
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