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小热狗面包的做法
家庭最简单
热狗面包的做法
答:
把热狗放到面团中间,用三个手指用力压一压。尽量把热狗压到最低部
。很漂亮对不对 把做好的摆到烤盘里,我的有点摆的太靠近了,每个之间空间可以再留的发些。然后放到烤箱里把烤箱调到发酵功能再进行二次发酵。二次发酵除了温度还需要湿度。我通常都会烧开一碗热水放到烤箱里,利用水蒸气来增加烤箱里...
热狗面包
怎么做好吃?
答:
热狗面包的做法
:【主料】高筋粉250g、低筋粉50g 辅料】高筋粉250g、低筋粉50g、无盐黄油15g、鸡蛋液30g、酵母3g、白砂糖30g、清水150ml、奶粉15g、热狗肠适量、黄芥末酱适量、生菜适量 步骤:1.所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒;2.选择发面工作档和面;3.20分钟后,将黄油放入,继续执行...
热狗面包
怎么做
答:
超柔软
热狗
胚,放几天都不会硬,松松软软,夹上自己喜爱的食物,挤上酱,美味的热狗就成啦!吃不完可冷冻保存哦!
做法
也超级简单哦。 烫种材料:开水58g,高筋面粉45g 开水跟面粉迅速拌均,放入保鲜膜,包好,冰箱冷藏半小时; 面团材料:牛奶70g,水40g,蛋液28g,全部烫种,高筋面粉150g,低筋面粉50g,糖25g,酵母3g,黄...
新手在家该怎么做出美味正宗的美式
热狗
?需要准备哪些食材?
答:
美式
热狗做法
简单,所用食材丰富首先,我们要准备长条美式
面包
,将高筋面粉放入盆中,加入泡打粉,打入鸡蛋、加入少量牛奶,一勺食盐、一勺白糖调味,我们要将面粉揉成面团,揉的越煊软越好,面团醒发半小时,继续揉,然后将面团用面刀切成几个等份,将小面团继续醒发,表面刷一层黄油,附上保鲜膜继续醒发...
怎么做
热狗
包
答:
2、面团排气,分成6等分,滚圆盖上保鲜膜再发酵约15分钟 3、面团排气后擀成长方形,放入芝士片,撒少许黑胡椒,放上
热狗
肠卷起,收口朝下,在表面斜剪出切口 4、再盖上保鲜膜,最后发酵40分钟,刷上蛋液,撒上白芝麻 5、烤箱预热160度,上下火烤12分钟即可 相关 芝士
面包
热狗芝士面包 芝士 ...
热狗面包
是什么种类的面包?
答:
热狗面包做法
用料:高筋面粉(柔风吐司粉) 195克 酵母(法国燕子即发干酵母) 2.5克 水(同品牌面粉不用改配方,有能力好的想换品牌用要预留水份) 115克 主面团:高筋面粉(柔风吐司粉) 85克 绵白糖 35克 全蛋(夏天冷藏) 20克 盐 1克 奶粉(全脂奶粉) 5克 水(夏天用冰水) 25克 黄油(室温软化...
热狗
怎么做?
答:
【
热狗面包
】【准备食材】牛奶120g 鸡蛋1个 细砂糖20g 盐3g 高筋面粉260g 酵母3g 黄油15g 蛋液适量 熟白芝麻适量 生菜两张 沙拉酱适量 烤肠两根 【制作步骤】1、将食材除黄油以外,按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内,面团揉至成团。2、接着加入切小块的黄油,揉至面团出膜。3、将面团分成...
热狗
配料怎么做?
答:
12.放入
热狗
模具,进行二次发酵。13.二次发酵结束,表面刷蛋液。14.烤箱预热175度,上下火,15分钟。15.烤好的
面包
取出。17.将面包倒出模具,晾凉食用。18.面包切开。19.放生菜,烤肠。20.挤适量酱料即可。小贴士:根据自己家现有的材料,随意搭配就可以了。如酸黄瓜,脆皮肠,肉松,花生酱,沙拉酱...
热狗的做法
怎么做?
答:
做法
(1)将热狗肠放进烤箱烤五分钟,把
热狗面包
从中间切开,芝士片对切两半 (2)将芝士片铺在切开的面包中间,然后放上烤过的热狗肠,再将整个热狗放进烤箱烤 3-5分钟 (3)取出后淋上少许西红柿酱或辣椒酱或黄芥末即可,再搭配上一杯热可可,哇哦,就一个字——爽!小诀窍 (1)热狗面包和...
烘焙做法大全
热狗面包
面包的做法
面包怎么做
答:
食材用料 高筋面粉280克 水150克 细砂糖30克 盐2克 鸡蛋液20克 全脂奶粉5克 酵母粉3克 黄油30克 香肠6根相克食物 生菜叶6片 沙拉酱少许 白芝麻少许
热狗面包的做法
1.除黄油以外其他食材倒入面包机桶内,按先液体后粉类的顺序,然后在中间挖了洞加入酵母粉,启动面包机和面功能。2.揉至成团时...
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