简单好做不重样24例春夏健脾养胃营养汤答:19、自制牛尾骨汤 ·材料:牛尾巴骨、料酒、盐、姜、葱、香叶。 ·牛尾巴骨头放入清水浸泡一下,去掉一些血水,然后冷水下锅,煮开5分钟,捞出漂净,锅中放入牛尾骨,放入姜,葱节,香叶,加大半锅清水,加些料酒,大火烧开,小火慢炖3小时,出锅加些盐,撒些葱花即可。 20、小白菜牛肉丸子汤 ·材料:牛肉馅、土豆淀粉...
家常 汤的做法答:小白菜汤原料: 小白菜 250 克 ,姜 2 克 ,精盐 1 克 ,味精 1 克 ,香油 5 克 ,开水 750 克。制作: 1、 将小白菜洗净,姜切成片。 2、 铝锅置旺火上,掺入开水,烧沸后下入姜片、小白菜。待小白菜熟后,加入精盐、味精、香油起锅。 操作关键: 注意掌握好火候,使小白菜耙而不烂。 特点: 小白菜做...