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最早吃生鱼片的国家
为什么在日本,
刺身
很受欢迎?
答:
大多数饮食高蛋白低脂肪,这也是日本是世界上寿命最长
的国家
的原因。日本人一日三餐简单,从小就给孩子做防冻运动。日本的幼儿园会评估和锻炼他们的身体素质。相信很多人都知道如果一大盘生吃海鲜在很多中国人眼里,有些人看了会觉得害怕。这种生吃海鲜的方式在日本很常见,但日本人称之为
生鱼片
。那为什么...
日本人为什么把海鲜叫“
刺身
”呢?
答:
这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作''刺身'',后来虽然不用这种方法了,但''刺身''这个叫法仍被保留下来。所以现在我们听到的刺身料理,其实就是
生鱼片的
意思啦。刺身指的就是鱼脍、鱼生、生鱼片等等之类的东西,将新鲜的鱼贝类生切成片,然后进行蘸酱料
吃
的美食啦。 在日本,最有名的一道美食...
日料店的
刺身
会有寄生虫吗?
视频时间 01:01
扬州到日本旅游
答:
吃完
生鱼片
后便是丰盛的自助餐,这是我们在日本期间吃得最好的一餐,其他时候基本上是带我们去吃中国菜。问题是在日本吃中国菜,根本不像中国菜。但看在日本吃饭如此之贵的份上,也就没什么好说的了吃完饭接下来的重头戏就是泡温泉。在日本泡汤是需要点勇气的,因为要裸泡。虽然日本早就没有男女共浴的习俗了,...
日本人为什么从来都不进口中国的食材?
答:
因为每个
国家
的人的口味各不相同,我们爱吃的他们不一定喜欢,我国本就以美食多样性著称。进口还是有的,但日本一般不会进口羊肉。说到日本料理,我想大多数人会首先想到寿司或
生鱼片
。的确,这个国家的人们非常喜欢吃生肉。他们不仅在吃鱼时选择吃生肉。实际上,无论是猪肉还是马肉鸡肉,他们都试图吃生肉...
寿司起源于哪个
国家
答:
10. 汉字“寿司”在日本被用来表示生鱼片和米卷裹
生鱼片的
食品,这与中文古汉语中的含义有所不同。11. 箱寿司、卷寿司、太卷和细卷是寿司的几种常见分类。12. 箱寿司是将饭和配料放入木盒中压紧,然后切块食用。13. 卷寿司则是将海苔、米饭和配料卷在一起,再切成小段。14. 太卷是一种较粗的...
日本菜中的“
刺身
”指的是什么?
答:
在日本,
吃刺身
还讲究季节性。春吃北极贝、象拔蚌、海胆(春至夏初);夏吃鱿鱼、鲡鱼、池鱼、鲣鱼、池鱼王、剑鱼(夏末秋初)、三文鱼(夏至冬初);秋吃花鲢(秋及冬季)、鲣鱼;冬吃八爪鱼、赤贝、带子、甜虾、鲡鱼、章红鱼、油甘鱼、金枪鱼、剑鱼(有些鱼我们
国家
还没有)。第三,
刺身的
佐料...
芥末是哪个
国家
起源的?
答:
芥末在古代被用作药物,能解鱼蟹之毒,因此也被称为芥子末、西洋山芋菜和芥辣粉。后来,芥末传到了日本,因为日本为岛国,吃海鲜的人很多,而芥末有很强的解毒功能,能解鱼蟹之毒,所以在日本得到发展。现在,芥末是日本料理的重要调味料之一,尤其在荞麦面、
生鱼片
和寿司中常见。另外,绿芥末(青芥辣...
金枪鱼跟银枪鱼有分别吗?
答:
有分别的。区别:1、种类不同。金枪鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼,又称为“吞拿(鱼)”。是大洋暖水性洄游鱼类,主要分布于低中纬度海区,在太平洋、大西洋、印度洋都有广泛的。银枪鱼应该叫银仓鱼就是平鱼,鱼产形目,鲳亚目鲳科鱼类。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。2、...
刺身
健康吗?做熟了之后营养成分会不会有变化??
答:
吃刺身
肯定是不利于健康的,因为刺身虽然食用起来,肉质比较新鲜,会有一个独特的鲜美感觉,但是
刺身的
话,因为可能会含有寄生虫或者是细菌,所以说对身体来说是有一个坏处的,另外刺身属于一个生肉,对肠胃来说也是会加重肠胃的负担的。
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