33问答网
所有问题
当前搜索:
木须肉里边的木须是什么
木须肉的
主要配料
是什么
答:
木须肉的
主要配料是猪里脊肉、鸡蛋、木耳、黄瓜片、红椒片、黄花菜、小葱段、姜片。木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、
苜蓿肉
等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。
木樨肉是
典型的北方菜,原料...
木须肉
怎么做?
视频时间 02:47
木须肉是
哪三种食材
答:
木须肉是
鸡蛋、黄瓜、黑木耳三种食材。木须肉做法如下:主料:猪肉、黄瓜、胡萝卜、木耳、鸡蛋 配料:油、蒜片、葱、姜、淀粉、味极鲜、盐、油、味极鲜、糖、醋、盐、淀粉 1、黄瓜,胡萝卜切片备用。2、木耳提前泡发备用。3、猪肉切薄片,加入淀粉、味极鲜、盐、油抓匀腌制15分钟。4、碗中加入味极鲜...
鸡蛋肉菜齐全,鲁菜发源地的精品名菜,你知道
是什么
菜吗?
答:
鸡蛋肉菜齐全,鲁菜发源地的精品名菜,你知道
是什么
菜吗?鸡蛋肉菜齐备,徽菜起源地的精典特色美食。老济南泉城版本木须肉一个最大的优点,就是通过了最生活中、最贴近生活的炒土豆丝取代了传统式
木须肉里边的
烟笋、金针菜、黄瓜切片等火锅配菜。别说烟笋、金针菜,便是青瓜,这一点在以往,冬天都是基本...
鸡胸
肉的
肉质很柴,鸡胸肉怎么做口感滑嫩?
答:
我
的木须肉是
由我自己改进的。我把黄瓜换成了大蒜球,把猪肉换成了鸡肉,这又是一种风味。鲜嫩可口的鸡肉结合了鸡蛋的鲜味和大蒜球的清香,成为一道非常美味的菜肴。木须肉是一道经典的家常菜,我们去餐馆的时候经常点这道菜,但很少在家
里
做。事实上,自己做这道木须肉是非常容易的。只要所有的材料都...
木须肉的
名字是怎么来的
答:
由此可见木樨地即桂花之地而木樨园即桂花之园。老北京人在口语中忌说“蛋”字。蛋本是卵的俗称,由于在日常用语中与不少骂人的话相联系,所以老北京人把鸡蛋叫鸡子儿;南方的皮蛋传到北京改叫松花;菜谱上的炒鸡蛋,叫摊黄菜;鸡蛋汤叫木樨汤;肉炒鸡蛋叫
木樨肉
等。因烧熟的鸡蛋色如桂花,故以木樨...
正宗
的木须肉
配料
是什么
?
答:
正宗
的木须肉
配料是:里脊肉250克、黄瓜1根、木耳20克、黄花菜20克、鸡蛋3个、大葱1根、生姜1块、食盐4克、胡椒粉2克、鸡精2克、白糖1克、老抽1克、蚝油2克。木须肉,中国古代将其称为
木樨肉
,看起来是一道家常菜,但却是我国八大菜系之一的鲁菜——孔府菜。菜的由来 相传有位母亲,为赶考的...
请问
木须肉
如何做
视频时间 00:22
正宗
的木须肉是
怎么做的?
答:
正宗
的木须肉
烹饪技巧在于火候的掌握和食材的处理。炒制过程中,火候要适中,以保持食材的口感和营养。猪肉要选用瘦肉,切片后腌制,使其更加入味。木耳要提前泡发,洗净后再撕成小片,以保证口感。鸡蛋液要搅拌均匀,倒入锅中后迅速搅动,使其与猪肉、木耳充分混合,形成独特的口感。总之,正宗的木须肉...
木须肉
都有
什么
食材
答:
木须肉是
一道汉族特色美食,它以它独特的风味和美妙的口感吸引了许多食客。作为一道家常菜,木须肉所需要的食材并不复杂,但它的制作却有技巧,下面我们一起看看木须肉都有哪些食材。首先,
木须肉的
主要食材是猪肉,其选择应该是瘦肉为主,猪后腿肉是最为理想的选择。配料方面需要一些熟芹菜丝、木耳丝和...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜