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棉花糖为什么会出丝
我做
棉花糖
的时候一开始
出糖
很顺
出丝
也不错,
为什么
用着用这都不
怎么
...
答:
出糖
处易被黏糖或干糖结块阻塞,建议每天使用后及时清理,如果出口长时间存糖一方面食用不变,在这就是易生细菌
棉花糖
是
怎么
做的,竟然那么软绵绵不是说那种丝状的棉花糖啊
答:
首先一定要有「
棉花糖
机」不然就做不成了! 材料:棉花糖机、白砂糖、一支竹签。 作法:左手倒入白糖右手拿着一支竹签待命,一开始的技巧就是转动手上的那支竹签,等到看见吐
出来
的棉丝依附在竹签上,越来越大当吐完棉丝时,手上就有一支又膨又松的棉花糖了 以上,希望可以帮到你的忙,谢谢 ...
棉花糖
机震动太大
怎么
办
答:
我感觉应该是你的机器安装不太对,减震器好像没有,所以才会产生这么大的震动
为什么
我做的
棉花糖
上有黄色的颗粒,并且做
出来
还是浅黄色的呢?是温度太...
答:
那是高温把糖焦化了,你在做之前把机器清理干净,因为表面的会生成很多焦糖,甩丝的时候温度不要太高,料也不要一次放哪么多,要一点一点的放料,否则料在长时间加热条件下会焦化
220伏的
棉花糖
机在无电源情况下使用
答:
棉花糖
机的原理是中间的糖盘经过烧热,将糖烧化,并通过电机带动中间糖盘的高速旋转,将烧化的糖甩成棉花糖丝,利用竹签随着机器的
出丝
,渐渐卷成棉花糖球。所以如果您是流动作业,由于没有220V电源,适合用烧煤气的机器,如果是固定使用,可以用插220V电的机器,或者使用煤气型。一、适合流动作业的...
棉花糖
废糖太多
怎么
回事
答:
转速慢。你的
棉花糖
机转速慢,糖浪费的多,形成的丝少。如果是新手的话火开的小也会出现丝少这种事情。
做雪花酥用
什么棉花糖
比较好
答:
二、雪花酥
棉花糖
可以用彩色的吗可以,但不建议用。一般来说,做雪花酥用的棉花糖都是纯白色的,用彩色棉花糖当然也可以,不过白色棉花糖做
出来
的雪花酥会更好看一些,彩色棉花糖的颜色和其他坚果、果干、饼干混在一起可能不是那么美观。另外,白色棉花糖在融化的时候如果没有处理好会变黄变焦,更容易看...
你好,我今天买个
棉花糖
机,不
出丝
,老是糊糖,
怎么
办
答:
我今天也买了机器,试了很多次,第一次还出了点丝,最后几次都是糊的,没一次
出丝
的!!!搞得出丝网上都堵了,用开水也煮不掉!头大,求解!!!
低糖
棉花糖
做雪花酥
为什么
不拉丝
答:
雪花酥不拉丝那是因为里面放的
棉花糖
太少啦,里面坚果放的太多啦,这样子的雪花酥比较硬,所以做
出来
不拉丝。
棉花糖为什么
入口即化?
答:
糖被打碎并牵成细细的丝再聚成团一遇到嘴里的唾液和体温就溶解就是入口即化的原因
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