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油脂跟NaOH反应方程式
求乙酸乙酯
油脂 与氢氧化钠
的
反应方程式
答:
CH3COOCH2CH3+
NaOH
→CH3C00Na+CH3CH2OH
油脂
有硬脂酸、软脂酸和油酸三种,你要写哪一种啊?油脂其实也是酯类,跟第一个
反应
差不多,都是生成羧酸钠和醇类,只是油脂生成的是高级脂肪酸钠和甘油(即丙三醇)
油脂
化学性质:a、油酸甘油酯的氢化+3H2催化剂加热加压___b、水解酸...
答:
油酸甘油酯在碱性性条件下水解生成油酸钠和甘油,
反应
的
方程式
为:+3
NaOH
△3C17H33COONa+CH2OHCHOHCH2OH;故答案为:+3NaOH△3C17H33COONa+CH2OHCHOHCH2OH;
油脂
在碱性条件下水解生成的高级脂肪酸钠为肥皂的主要成分,所以该反应可以用来制造肥皂,叫做皂化反应,故答案为:皂化.
皂化反应
的化学方程式
和乙酸乙酯
与氢氧化钠反应方程式
?
答:
乙酸乙酯
与氢氧化钠
的
方程式
为:CH3COOCH2CH3+NaOH—加热→CH3COONa+CH3CH2OH。皂化
反应
的方程式与此类似,反应物中的乙酸乙酯改为一种
油脂
,如硬脂酸甘油酯,则产物为硬脂酸钠和甘油。
氢氧化钠
去油污
答:
油化学组成是油酸,带有羧基COOH尾。和碱
反应NaOH
+RCOOH=RCOONa+H2O(可以叫酸碱中和,也叫皂化反应),产物是肥皂。RCOONa的Na端有极强的电场力,这
和Na
元素的活泼金属性有关,容易和水结合(水是极性溶剂)。而脂肪酸钠的另一端和油的组成一样,能和油溶在一起。这样,原本油水不相容,现在脂肪酸...
纯碱
与油脂反应
化学
方程式
及原理
答:
就是酯在碱性条件下水解 CH3(CH2)16COOCH2 CH3(CH2)16COOCH +3
NaOH
=3CH3(CH2)16COONa+CH2OHCHOHCH2OH(就是甘油)CH3(CH2)16COOCH2
油脂
水解
反应方程式
是什么?
答:
油脂
水解为高级脂肪酸和甘油(这里以油酸甘油酯为例):C17H35COOCH2C17H35COOCH +3
NaOH
→3C17H32COONa+CH2OHCHOHCH2OHC17H35COOCH2。水解
反应
介绍:水解反应中有机部分是水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中的H+加到其中的一部分,而羟基(OH)加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的...
油脂
在碱性条件下的水解
反应
的
方程式
如何写?
答:
R-OH R'-OH+3
NaOH
生成(无条件)RNa+R'Na+R''Na+3水 R''-OH
油脂
分别在酸碱性条件下水解
方程式
答:
酸性:C17H35COOCH2 CH2OH C17H35COOCH +3H2O→(稀H2SO4加热) CHOH +3C17H35COOH C17H35COOCH2 CH2OH 碱性:C17H35COOCH2 CH2OH C17H35COOCH +3
NaOH
→(加热) CHOH +3C17H35COONa C17H35COOCH2 CH2OH
油脂
的皂化
反应
答:
皂化
反应
是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解。 狭义的讲,皂化反应仅限于
油脂与氢氧化钠
混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它们在碱性条件下水解的
方程式
为:CH2OCOR | 加热 CHOCOR + 3NaOH ---> 3R-CO...
什么是皂化
反应
答:
狭义的讲,皂化
反应
仅限于
油脂与氢氧化钠
混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步,因此而得名。脂肪和植物油的主要成分是甘油三酯,它的碱水解
方程式
为:CH2OCOR | 加热 CHOCOR + 3NaOH ---> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH | CH2OCOR R基可能不同,但生...
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