33问答网
所有问题
当前搜索:
湘菜十大代表菜
湘菜
最流行的经典菜
答:
湘菜代表菜品
以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,衡阳鱼粉,栖凤渡鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。组庵湘菜是由湖南晚清至民国时期名人谭延...
湘菜
中最为著名的都有什么?哪一种最好吃?
答:
5.永州血鸭,永州血鸭是湘菜中颇具地方特色的传统
菜肴
,也是
湘菜十大
经典
名菜
之一。其做法与一般方法略有不同。做出来的菜很好吃,麻辣鲜香,鸭肉上覆盖了一层新鲜的鸭血,让人食欲大增。喝酒吃饭都是非常不错的选择。做法:选一只新鲜的活鸭,碗中放少许盐,杀鸭时将血水倒入碗中,然后将鸭洗净,...
湖南菜
有哪些
答:
湘菜代表菜品
有东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇、剁椒鱼头等。其中“红煨鱼翅”又名“组庵鱼翅”,是湖南地方名菜。
湖南菜
一般指湘菜。是中国历史悠久的一种地方菜,早在汉朝就已经形成菜系。是汉族饮食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种...
湘菜名菜
有哪些
答:
很多人喜欢吃湘菜,那么湘菜名菜有哪些?湘菜有哪些特色菜?湘菜比较著名的有剁椒鱼头,东安子鸡,麻辣子鸡,腊味合蒸,组庵鱼翅,永州鸭血,猪血丸子,湘西酸肉,传统全家福菜等。湘菜有叫
湖南菜
,是我国的八大菜系之一,以湘江流域,洞庭湖地区和湘西地区的风味为主。
湘菜名菜湘菜
制作精细,风格多变,品类...
湖南
十大
碗菜排行榜(湖南农村十大碗有什么菜)
答:
湘菜
是我国著名的八大菜系之一,湘菜的起源地就是湖南,在各大城市和地区都可以看到对应的湘菜馆,湘菜讲究的是以香辣为特色,最为出名的湘菜类型就是辣椒炒肉,既日常又好吃,今天要为大家带来的是湖南的
十大
碗菜排行榜,对此感兴趣的话一起来看看吧~湖南十大碗菜排行榜1.什锦菜盖炸肉2.中药炖黑山...
湘菜
有哪些出名的菜?
答:
2、辣椒炒肉 辣椒炒肉,是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精,生姜等作为辅料制作而成的一道
菜肴
。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”,是最具
代表
性的
湘菜
之一。3、湘西外婆菜 湘西外婆菜是一道美味的菜肴。外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜,原料选自...
湘菜
最有名的30道菜
答:
吃肉就吃鱼,吃鱼就吃鱼头,鱼头虽然肉少,但是鱼刺少、胶质多、营养高,一直备受人们的喜欢。而剁椒鱼头可以说鱼头中非常成功的做法,是湖南
湘菜
中经典招牌菜,不仅湖南人喜欢,在很多外省也是非常吃香的。红烧肉相信大家并不陌生,各大菜系都有这道菜,但各有各的特色,而湘菜中毛氏红烧肉可谓是誉满...
湘菜代表
有哪些?
答:
官府
湘菜代表菜品
以组庵湘菜为代表,如组庵豆腐、组庵鱼翅等;民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉、衡阳鱼粉、栖凤渡鱼粉、东安鸡、金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多...
湘菜
有哪些
代表菜
答:
湘菜
的
代表菜
有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘味臭豆腐、糖油粑粑和口味虾等。1. 剁椒鱼头:剁椒鱼头是湘菜的经典之作,以鱼头为主料,搭配特制的剁椒,经过蒸制而成。其味道鲜辣爽口,深受喜爱。2. 辣椒炒肉:辣椒炒肉是一道家常湘菜,主要原料是辣椒和猪肉。这道菜辣而不燥,肉质鲜嫩,充分展现了湘菜独特...
湘菜代表菜品
有哪些?
答:
湘菜代表菜品
有:剁椒鱼头、干锅鸡、组庵鱼翅、辣椒炒肉、永州血鸭等。1、剁椒鱼头 剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。2、干锅鸡 干锅鸡是一道四川...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜