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炖猪蹄又烂又好吃做法
怎么
炖猪蹄又烂又好吃
答:
猪蹄
有强壮骨骼、催乳、美容养颜之功效,经常吃猪蹄皮肤就会变得很好,但是很多朋友不知道猪蹄怎么
炖又烂又好吃
,一起来看看吧。猪蹄冷水下锅煮。加入姜片和料酒。煮开后除去浮沫。猪蹄捞出备用。起锅烧热香油。加入冰糖。炒制糖色。加入猪蹄。加入适量的料酒。加入葱、姜。加入适量老抽。加入一点汤。放入...
猪蹄
怎么做
好吃又
软
烂
答:
好吃又
软
烂
的
猪蹄做法
介绍如下:工具/材料:黄豆、猪蹄、甜面酱、腐乳、料酒、葱姜、大料、香叶、盐等。1、黄豆洗干净,猪蹄洗干净。2、猪蹄入锅焯水后捞出沥干水。3、猪蹄放入高压锅加甜面酱、加腐乳、加料酒、加葱姜、大料、香叶。4、倒入黄豆,加盐搅拌均匀。5、再加适量水,盖上锅盖
炖
,炖熟,...
怎样
炖猪蹄又烂又好吃
答:
要注意不要弄伤自己。3、将切好的
猪蹄
放到高压锅加入适量的水,再加入适量的
猪脚
料(市场上有卖)和盐。4、盖好锅盖,
煮
20到30分钟。5、开锅后可加如适量味精或者不加(不怎么会影响味道),但是味精不可以放去一起煮,因为味精经过高温会产生有毒物质。6、就是那么简单,
美味
的猪脚出炉了。
炖猪蹄
放什么容易烂
答:
3.
炖煮
:锅内加入开水,放入已调好的大酱、西红柿、洋葱、小葱、香菜等,炖煮45分钟左右。要想
猪蹄炖
得既软
烂又
入味,还需注意以下三点:1. 食盐不能加太早,否则会导致猪蹄变硬、难以炖软。2. 炖煮气压要大,推荐使用压力锅、电饭锅或砂锅。3. 炖煮时间要足够,一般需炖20-40分钟。
炖猪蹄
的...
怎样红烧
猪蹄又烂又好吃
答:
红烧猪蹄时先把猪蹄焯水5分钟,再放入冷水中浸泡冷却,可以使猪蹄的肉质更紧致,口感更好,
炖
的过程中加入少量白醋。红烧猪蹄前一定要将猪蹄表皮毛拔干净,清洗干净。红烧猪蹄最好用高压锅,可以减少烹饪时间,肉压的更烂吃起来也更香。怎样红烧
猪蹄又烂又好吃
红烧猪蹄所需食材:猪蹄、米酒、姜片、葱段、...
怎么做
猪蹄好吃又烂
的快
答:
如盐、鸡精等。如果喜欢口感更软糯,可以再用小火煮一会儿。然后关火,等待猪蹄表面微微凉后拿起刀子把猪蹄切成块状即可。猪蹄做好后,还可以根据自己的口味加一些醋,让猪蹄更具鲜美味道。总之,猪蹄的
做法
虽然比较复杂,但是只要掌握了
煮猪蹄
的时间和火候,就能轻易地做出
美味
的
烂
口猪蹄。
炖猪蹄又烂又好吃做法
详解
答:
炖猪蹄是很多人喜欢的美食之一,它肉质鲜嫩,软烂可口,而且营养丰富,含有丰富的胶原蛋白以及钙、磷等多种矿物质。今天,小编就来给大家分享一下
炖猪蹄又烂又好吃
的
做法
。1. 猪蹄子2只。2. 葱姜蒜适量;3. 料酒、生抽、老抽各适量;4. 冰糖、香叶、桂皮、八角适量;5. 盐、味精适量。1. 猪蹄...
怎么
炖猪蹄又烂又好吃
答:
猪蹄
有强壮骨骼、催乳、美容养颜之功效,经常吃猪蹄皮肤就会变得很好,但是很多朋友不知道猪蹄怎么
炖又烂又好吃
,一起来看看吧。猪蹄冷水下锅煮。加入姜片和料酒。煮开后除去浮沫。猪蹄捞出备用。起锅烧热香油。加入冰糖。炒制糖色。加入猪蹄。加入适量的料酒。加入葱、姜。加入适量老抽。加入一点汤。放入...
怎么
炖猪蹄好吃又烂
答:
炖猪蹄好吃又烂
的方法如下:用料:猪蹄1只、板栗200克、黄豆200克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽2汤匙、葱姜香叶花椒适量、冰糖6粒、盐适量、黄豆酱1勺。1、猪蹄处理好,放入冷水、葱姜料酒煮沸。2、捞出焯好的猪蹄,放入砂锅中。3、加入葱、姜、花椒、香叶、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、适量冰糖、盐...
怎样
清炖猪蹄又烂又好吃
答:
锅里倒点水,烧开,倒入
猪蹄
。搅拌片刻去除血液杂质,煮沸,去猪蹄,沥干备用。砂锅内倒入适量清水,大火倒入猪蹄、山药、板栗、姜片,翻炒片刻。盖上锅盖,烧开,转小火
煮
两个小时。开锅,加入少许盐搅拌均匀入味。把煮好的猪蹄汤盛在碗里上桌。
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