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猪手最简单的做法
谁知道脆皮
猪手的做法
答:
品名:脆皮
猪手
◆原料 主料:猪前脚750克。配料:黄豆25克,干淀粉50克。调料:植物油50克,精盐3克,味精5克,鸡精3克,蚝油5克,料酒10克,干椒粉5克,十三香2克,蒜子25克,姜15克,香葱5克,香油2克,卤水1000克。◆制法 1、将猪脚烙尽毛,刮洗干净,剁成6厘米长的段,放入锅内焯水,...
猪蹄怎么做好吃
答:
猪蹄又叫猪脚、
猪手
。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。 近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品...
猪蹄怎么做好吃不油腻还
简单
答:
猪手
一只,老醋一小支,老姜一块,辣椒干,酱油,蒜米一整粒,糖(冰糖更好)(1).猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净。(2).姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒),3-4条辣椒干,少许酱油,和半支醋煮滚。(3).加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试...
猪手
怎么做最好吃
答:
猪手最
好吃
的做法
如下:用料:猪蹄800克、葱10克、姜10克、蒜10克、花椒适量、八角3个、香叶3片、桂皮1小块、干红辣椒3条、冰糖50克、料酒1汤匙、老抽适量、生抽1汤匙、鸡精适量、盐适量、清水适量、食用油适量。1、猪蹄斩块洗净备用。2、葱切段、姜切片、蒜拍扁。3、冰糖、八角、桂皮、香叶、...
猪脚
的做法
~~~
简单
点啊~~~
答:
猪手
一只,老醋一小支,老姜一块,辣椒干,酱油,蒜米一整粒,糖(冰糖更好)(1).猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净。(2).姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒),3-4条辣椒干,少许酱油,和半支醋煮滚。(3).加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试...
猪蹄有哪些
做法
?
答:
猪手
一只,老醋一小支,老姜一块,辣椒干,酱油,蒜米一整粒,糖(冰糖更好)(1).猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净。(2).姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒),3-4条辣椒干,少许酱油,和半支醋煮滚。(3).加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试...
猪手的做法
最正宗的做法
答:
猪手做法
大全:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪手
怎么做
答:
猪手做法
大全:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪脚要怎样做才好吃?
视频时间 00:59
沙姜无骨
猪手的
正宗
做法
答:
1.准备好所用食材,
猪手
处理干净,斩大块 2.把猪手冷水下锅,加入生姜和料酒煮10分钟,把血水煮出 3.把猪手用冷水冲洗干净,生姜、大葱和大蒜改刀处理成小块 4.猪手放入电压力锅中 5.加入姜、葱、蒜、再加入到猪手三分之一处的清水,最后调入适量料酒,开电压力锅调时键压12分钟 6.煮猪手时把...
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