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猪手最简单的做法
家常炖猪蹄
最简单做法
答:
家常炖猪蹄
的做法
:清炖猪蹄是一道菜品,制作原料主要有
猪手
、黄豆、干辣椒等,口味鲜美,营养丰富。具有通乳脉,滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。1.锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;...
白切
猪手的
正宗
做法
答:
白切
猪手的做法
材料:猪手1斤,鸡汤(泡猪手),蒜适量。姜适量,炒花生米适量,芝麻适量。香油适量,葱适量,香菜适量。步骤:1.做白切猪手,最好选猪前蹄。将猪蹄用刀刮干净,去掉蹄钉,洗净,放入煮沸的鸡汤中用文火浸泡1.5小时,关火,继续浸泡半小时,然后捞起,用冰水浮起,放入冰箱冷冻1.5小时...
猪爪怎么做好吃
答:
猪手
可以加八角、桂皮等一起炖煮好吃,下面介绍
做法
:准备材料:猪脚500g、料酒一汤匙、八角一个、桂皮一小段、香叶两片、姜一小块、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味精或鸡精半小勺、蚝油一汤匙、葱花一小把 制作步骤:1、冷水一锅,放入一勺料酒。猪脚洗净后,冷水下锅焯水。2、姜切片,香料洗净。3、...
白切
猪手
正宗
做法
是怎样的
答:
白切
猪手的做法
材料:猪手1斤, 鸡汤(浸过猪手的分量 ),蒜蓉适量 沙姜适量 , 炸花生适量,芝麻适量 香油适量, 葱适量,香菜适量 步骤:1、制作白切猪手,最好选猪前蹄。先把猪蹄用刀刮去毛,去掉蹄甲,洗净后放入煮沸的鸡汤中慢火浸1.5小时,关火继续浸半小时后捞起,用冰水漂着并放入冰箱...
猪手
怎么做才好吃
答:
猪手
可以用各种不同的方法来制作,像黄酒焖猪手就非常好吃,需要准备生抽,老抽,郫县豆瓣以及花椒,猪手,香叶,桂皮,八角,黄酒,黄豆,盐,冰糖,先在炒锅里面添加适量油烧热,把桂皮,香叶,八角,花椒放进去,加一些豆瓣翻炒均匀,猪手放进去翻炒一下,再加入适量的冰糖,等到冰糖炒化,炒到上色以后...
猪手
怎么做最好吃
答:
猪手做法
大全:做法一:红酒炖猪手。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
广东酸甜猪脚
的做法
答:
广东酸甜猪脚,家里的人超爱吃的,百吃不腻,可以说肥而不腻,做法也简单,太简单了主料:猪脚(适量)辅料:姜(适量)厨具:高压锅,分类:热菜酸甜炖20分钟,简单难度,超
简单的
酸甜猪脚
的做法
步骤,一般采用猪的前脚,感觉比较好吃,因为没那么肥,只剩后脚,也没关系了。洗净砍块,尽量保持每一块...
猪蹄的100种吃法做
做法
答:
用料:猪蹄、黄豆、花椒粒、八角、葱、姜、肉桂、小米椒、酱油、料酒、冰糖、香叶、蒜瓣、盐。
做法
:
猪手
洗净斩块。黄豆泡2小时。葱洗净切段,姜洗净切片。猪下锅大火加热至水沸约煮10分钟。捞出沥干下砂锅,加调料、开水大火烧开,小火焖90分钟。约在60分钟时,下黄豆、盐、冰糖焖30分钟即可。用料...
猪蹄子怎么煮呀?
答:
4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁,让猪蹄入味,开盖炖煮10分钟左右即可。猪蹄又称元蹄、猪脚或
猪手
,是指猪的蹄和小腿,是常被人...
猪蹄怎么做好吃又有营养?
答:
炒糖色。锅里放油,冰糖放进去,小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火啊,熬到冒泡泡。4 倒入猪蹄,翻炒均匀,图四已经均匀上色,为了保险,可以中火多炒一会,越炒颜色越重。5 放入香料,炒出香味,先放料酒,沿着锅圈浇下去,再下生抽老抽,五香粉,炒均匀。6 转炖锅,我用的电饭锅,炖一个...
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