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猪手最简单的做法
猪脚怎么做才好吃
答:
花生炖猪蹄
的制作方法
首先我们准备好制作花生炖猪蹄的食材,猪蹄,花生米,莲藕,葱,姜,盐,料酒。首先把买回家的猪蹄清洗干净,猪蹄上面有时候会有毛,所以我们要用火烧一下,然后再清洗干净,把它剁成小块。花生米放入清水里面浸泡一下,然后再炖煮的话更容易粉嫩,莲藕去皮之后切成小块,姜切成...
猪蹄怎么做好吃步骤
答:
常规
的做法
,猪蹄要么与雪豆、花生、莲藕等素料一起炖汤,吃的是清鲜本味(也可蘸豆瓣酱味碟食用),要么与黄豆等同烧成家常味道。还有一种创新的吃法,藤椒脆蹄花 既无传统做法的油腻感,又清脆爽口,香辣下饭,还不失猪蹄的营养。制作方法:1,猪蹄洗净切块,焯水,撇去浮沫,捞出后用热水冲洗表面...
冰糖
猪手
怎样做?
答:
冰糖猪蹄
的做法
步骤1 猪蹄切小块冷水下锅,煮至开锅沸五分钟。步骤2 煮好之后把沫洗干净,开始我们的拔毛大业!步骤3 把拔好毛的猪蹄和姜花椒八角一同丢进高压锅。步骤4 加水没过猪蹄,盖上我们的炖肉神器高压锅,炖上他半个小时。步骤5 半小时后猪蹄就炖好了我们开始炒糖色。冰糖微黄时放入料酒...
酱猪蹄怎么做呀?是在家
简单
方便
的做法
。虽然操作简单,但是味道一样好吃...
答:
猪蹄的制作材料:主料:猪蹄2000克 调料:盐150克,酱油400克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克 酱猪蹄
的做法
:1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。2.锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。3...
状元红猪蹄
的做法
最正宗的做法
答:
做法
一 制作材料 主料:猪蹄2000克 调料:盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克 制作流程 猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻,刮净污秽,洗净。锅内放入清水3千克左右,用旺火将水烧开,下入猪蹄,汤开时撇出浮沫,煮一小时左右捞出猪蹄。将汤汁盛出,...
猪蹄怎么泡发好吃又
简单
答:
就没有糖色和香料,最家常的猪蹄冷水下锅,焯水,洗净备用 锅中下油,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱下锅炒香,炒出红油。2、5把山药和葱段放入砂锅,放入猪蹄,添加盐 6加入适量的清水炖熟即可 香辣猪蹄是一道十分鲜美的家常菜二黄豆煲
猪手
黄豆煲猪手以黄豆猪手为主料,以肉蔻为辅料制作而成难易指数制作...
如何把猪蹄炖得又白又软?
答:
猪蹄和食材全部炖软后,调入适量食盐,搅拌均匀后继续煮5分钟,炖煮入味即可。总结:1、炖猪蹄不建议放花椒,花椒的味道有点冲,虽去腥但是不适合炖猪蹄,容易串味这样就得不偿失了;2、炖煮前,水量最好一次性添足,以没过猪蹄为标准,但是如果实在汤汁太少,则可以加入适量热水;3、最后调味时,...
猪蹄子怎么煮
答:
4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁,让猪蹄入味,开盖炖煮10分钟左右即可。猪蹄又称元蹄、猪脚或
猪手
,是指猪的蹄和小腿,是常被人...
糖醋
猪手
怎么做才好吃?
答:
用料:
猪手
(猪前脚)2只(约600g),白醋600ml,白砂糖200g,水250ml,老姜1块(约10g),广东米酒2汤匙(30ml),盐1茶匙(5g),红辣椒1支,冰块500g。
做法
:1,老姜削去外皮切成薄片,红辣椒切成细丝。将水和白砂糖放入锅中用大火煮至溶化,再加入白醋和盐离火彻底放凉,制成腌渍糖醋汁。2,...
白煮猪脚
的做法
大全
答:
黄豆炖猪脚 / 食材 / 猪脚 (1000克)、黄豆 (400克)、清水 (适量)、油 (适量)、盐 (适量)/ 步骤 / 1、准备的材料:黄豆和猪脚 2、将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些。3、起油锅,放入剁好的猪脚,4、猪脚变色后就可以起锅了,5、将炒过的猪脚放入电高压锅中,6、放入浸泡好的黄豆,7、...
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