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猪肉骚味是什么味道
猪肉
有尿臊
味怎么回事
?
答:
1,有可能是病死的猪,健康
猪肉
无异味,病死猪有血腥味、尿
骚味
、或腐败味。2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软。3,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的。4,导致猪肉有尿骚味最大的真正原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果。以上原因都可能导致猪肉...
买的
猪肉
有股
骚味是怎么回事
?
答:
导致
猪肉
有
骚味
有以下几个原因:1、注水猪肉,看瘦肉部分水汪汪的,就像刚从水里捞出来的。有些奸商喂猪喝大量的水,喝到吐那种,并且给猪灌水后在注射止排泄物药物,猪是不拉不尿,猪肉因为水而增重,所有的猪代谢产生的废物就随血液进入组织内,这样的猪肉里就残留着大量的猪尿酸盐以及其它有害物质...
有尿
骚味
的
猪肉
能吃吗?
答:
不能吃。
猪肉
有尿
骚味
的出现有以下原因:1、猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂。此举是可以避免猪肉注水后快速流失水分。2、猪是注水猪。这种猪在屠宰前会给它灌很多水,并注射了让猪不拉不尿的药物,猪肉因水而增重,同时猪的泌尿系统被破坏,所有的代谢废物随血液进入猪肌肉组织内,这样猪肉里就...
猪肉
炒出来很腥、
骚
怎么办?
答:
3.猪肉有较重的
骚味
这种情况,只有把猪肉加热后才能闻到,猪肉焯水时会有浓烈的骚味,这种情况是没有
什么
有效的办法去除的,因为这种
味道
已经深入到每一个细胞当中了,造成这种情况的原因就是在猪小的时候没有阉割干净,双侧睾丸有一个没有阉割掉,大家在市场上买的
猪肉都是
育肥猪,公猪再小时候就需要...
为
什么猪肉
煮出来会有
骚味
?
答:
猪肉
有尿
骚味
的出现有以下原因:一是猪肉被人添加了名为阿托品的麻醉剂。此举是可以避免猪肉注水后快速流失水分。二是注射了防腐剂,使猪肉看上去十分新鲜。由于目前对此类事宜没有相应的法规依据,在具体处理问题时常出现一定的难度。猪肉的肌肉组织和脂肪组织内含有大量的蛋白质,猪肉蛋白质分为肌溶蛋白...
真恶心
猪肉
有股尿
骚味儿是怎么回事
儿?
答:
猪肉
有股尿
骚味儿
,通常情况下有两种。1,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的。2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软。建议;使用清洗肠肚的方法 清洗时将肉放盆里,放上一把碱面,再倒入米醋,反复用手抓揉,多洗几遍。洗第二、三遍时,要多浸泡一会。再用清水...
猪肉
为
什么
没有
味道
答:
很多人在消费
猪肉
时,都有过这样的经历,就是闻起来没任何
味道
的生猪肉,在煮熟后有一股明显的
骚臭味
。这种味道并不是猪肉变质了的臭味,养过猪的人可能都清楚猪圈的骚臭味,文章中所说的
气味
正是这种味道。记得小时候,老家养猪的家庭特别多,每当下连阴雨时,猪圈里就是污水横流、臭气熏天,大家都...
今天买的
猪肉
有点
骚味
,不知道
是什么
原因
答:
买的猪肉有猪
骚味
的原因主要有1、猪在长途运输过程中猪屎、猪尿随便撒,没有及时清理。2、不法分子给猪肉灌水时,可能灌了猪尿。3、母
猪肉是
比较骚的。4、可能是死猪肉。买猪肉时,要会看:一、新鲜肉:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或微湿润,用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复,...
猪肉
买回来怎么有
臭味
?
答:
还有猪饲料有问题,比如泔水猪。这些
猪肉
生时即可闻出异味,可用冷水浸泡、焯水、加重调味等方式减轻
气味
。2.骚臭 主要是公猪、晚阉猪及未阉猪。公猪一旦发育,背部生长似膘似皮、膘皮不分的“硬盖”,同时猪肉产生
骚味
,并随着发育成熟,“硬盖”变大、骚味变浓。但生肉时闻不出,一旦做熟,气味...
猪肉
有一股膻味
是怎么回事
答:
猪肉
发臭
是怎么回事
?1.可能是猪肉不够新鲜,也可能是要变质的猪肉经过简单处理。买的时候,是潜移默化的。装在塑料包装袋里带回家,比如夏天室外环境温度比较高,包装袋里闷热的环境加速了猪肉的腐败变质,所以带回家感觉变质明显,闻到明显的
臭味
;2.猪肉不排酸,不排酸的猪肉也会有类似的
气味
。排酸肉...
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