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肉的各种家常做法
家常
凉拌牛肉怎么做
答:
夏天到了,一定要试试这道
家常
凉拌牛肉,好吃还不长肉,下酒又下饭,让我们一起学习探讨一下。用料 准备:卤熟的牛肉 1块,黄瓜 1根 ,洋葱 1个 ,木耳 50克 ,小米辣 1把 ,蒜瓣1个,自制辣椒油 1大勺 ,生抽 2大勺 ,香醋2大勺 ,白糖 1勺 ,盐 1勺 ,鸡精 1大勺 ,香油 1大勺
做法
...
五花肉怎么做?
答:
五花肉是一种比较常见的食材,可以用来做多种美食,以下是一种简单的五花肉的
做法
:所需材料:- 猪五花肉 500克 - 姜蒜 适量 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 白糖 适量 - 盐 适量 - 植物油 适量 步骤:1. 将五花肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成薄片或者小块备用。2. 将姜和蒜切成...
怎么做好吃的红烧肉?
答:
1、红烧五花肉步骤一首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后切成3厘米左右的方块、生姜切成小块、葱切段。最后,把切好的五花肉放入锅中焯水(大火水开后熬煮2分钟将五花肉捞出,用温水清洗干净表皮的浮...
牛肩
肉的家常做法
答:
牛肩
肉的家常做法
通常包括炖煮、红烧、煎烤等方法。以下详细介绍其中的两种方法。1. 红烧牛肩肉 材料:牛肩肉500克,生姜3片,大葱1根,料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油适量,清水适量,八角2颗,香叶2片。步骤:1. 牛肩肉切块,用冷水浸泡30分钟去血水,然后沥干水分。2. 锅中加水,放入牛...
炒小肉(简单)的
家常做法
大全怎么做好吃视
答:
主料 猪里脊200克 线椒少许 黑木耳少许 辅料 大蒜少许 芝麻少许 干红辣椒少许 鸡粉少许 料酒少许 胡椒粉少许 盐少许 柴鸡蛋少许 水淀粉少许
家常
小炒
肉的做法
步骤 1. 木耳用温水泡发 辣椒切片 里脊切片 加入鸡蛋 料酒 盐 鸡粉 调味 最后过上水淀粉 2. 锅中加油 油至...
红烧
肉家常的做法
答:
【
家常
红烧肉】食材:带皮的五花肉,生姜,香叶,桂皮,红干椒,八角,花椒 调料:食盐,鸡粉,胡椒粉,冰糖,豆瓣酱,料酒,啤酒 首先准备带皮的猪五花肉一斤左右,然后把肉皮朝下放入烧热的炒锅中,烙去猪肉上面残留的猪毛。在烙至猪皮呈焦黄色时,放入水盆中,清洗干净。然后放在菜板上,先切成长条...
肉怎么做好吃,炒
肉的家常做法
答:
瘦肉300克 辅料油适量盐适量蒜适量姜适量辣椒油适量 步骤 炒瘦肉的做法步骤11.将上好的里脊肉切好,并加上料酒、醋和盐及淀粉腌制10分钟左右;炒瘦肉
的做法
步骤22.坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅;炒瘦肉的做法步骤33.将瘦肉倒入锅中大火翻炒;炒瘦肉的做法步骤44.加盐;炒瘦肉的做法步骤55.加入...
酱牛肉
家常做法
又嫩又好吃
答:
酱牛肉的
家常做法
如下1原料八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,料酒30克,糖10克,牛前腿腱子肉1500克2将。1牛腱子加入凉水,浸泡一小时,泡出血水,期间可以用牙签扎扎扎2冷水下锅,加入葱姜八角和...
蒸碗
肉的家常做法
答:
蒸碗
肉的家常做法
如下:原料 猪肉(腿)400克、食用油400克、盐5克、鸡蛋1个、料酒1汤匙、淀粉2汤匙、花椒粉8分之1茶匙、胡椒粉8分之1茶匙、生抽2汤匙、葱1段、姜1块、花椒十粒、八角2粒、糖1茶匙 1、先将葱段、姜片泡水。2、将肉切条。3、切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐,胡椒粉、葱姜水...
家常
扣肉
的做法
答:
家常
扣肉
做法
如下:主料:猪肋条肉(五花肉)500克;调料:酱油25克,料酒10克,花椒2克,蜂蜜10克,大葱15克,姜15克,八角3克,豌豆淀粉8克,味精2克,白砂糖5克,大豆油70克。做法:1、将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;2、将皮面抹上蜂蜜,皮...
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