33问答网
所有问题
当前搜索:
豌豆凉粉的做法和比例
豌豆凉粉
怎么做才筋不断
答:
首先,
豌豆
淀粉和水
的比例
要适当,其次,要开小火不停搅拌至粘稠,下面介绍
做法
:准备材料:豌豆淀粉200g、水1200g、白芝麻适量、辣椒粉适量、盐适量、味极鲜酱油适量、香醋适量、糖适量、芝麻油适量、蒜末适量、黄瓜1根、葱花适量、香菜适量、榨菜适量、辣萝卜适量 制作步骤:1、取200g豌豆淀粉放入盆里...
豌豆凉粉
是怎么做的?
答:
食材食谱热量:351.3(大卡)主料
豌豆
淀粉 80 水 480 方法/步骤
做法
:1、豌豆淀粉一包,乐扣格拉斯一只备用。2、豌豆淀粉80ml、水80ml,将豌豆淀粉用水浸泡15分钟。3、将400ml清水倒入锅中。4、水烧开,再加入淀粉水。小火加热,并不停搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。5、将煮好的粉糊倒入...
自制
豌豆凉粉的做法与
配方做法大全
答:
步骤2 加1800g水用磨浆机磨成浆 步骤3 磨好的浆过滤 步骤4 静置1小时 步骤5 倒去表面三分之二的浆,并均匀搅拌沉淀下来的浆 步骤6 把浆倒入锅中熬煮,直到冒泡后再煮10分钟 熬煮过程中不停搅动,防止糊锅 步骤7 煮好后倒入盆中 步骤8 等待放凉成型 步骤9 倒出成型的
凉粉
步骤10 切成小段 ...
凉拌
豌豆凉粉
答:
凉拌
豌豆凉粉
食材:豌豆淀粉150g水900ml 调料:二荆条小米辣葱花蒜末香菜熟花生碎
做法
: 1.豌豆淀粉和200ml水搅拌均匀至顺滑,中火煮至底部冒小泡泡 2.加1勺盐,转小火慢慢倒入淀粉水(下锅前再搅拌一下,淀粉有沉淀),同时不停地搅拌,会慢慢地变得有阻力 3.煮至边缘冒大气泡且颜色变得均匀呈半透明状,即可关火...
豌豆
粉做
凉粉
怎么做的
答:
豌豆
粉是一种天然的食材,具有凉爽清新的口感,深受广大消费者的喜爱。而将豌豆粉制成凉粉更是夏季解暑的必备佳品。那么,接下来就为大家介绍一下豌豆粉做
凉粉的做法
。准备材料 豌豆粉做凉粉所需的材料非常简单,只需要准备豌豆粉、清水、调料即可。其中,豌豆粉和清水的
比例
为1:20,如做一碗凉粉,则...
豌豆凉粉的做法
视频时间 00:56
碗豆
凉粉
怎么做又劲道 又软
答:
做法
如下:1、把食材按1碗
豌豆
粉,6碗凉水
的比例
调开,也就是调成粉糊。2、不粘锅不开火,倒入粉糊,如果豌豆淀粉放的多,按照1:6的比例自行调配,开火后不停的搅拌,不要停不然容易糊底,一直按顺时针方向不停的快速划圈搅拌。3、水开后,大概2分钟后左右,粉里已经有个_地方晶莹剔透了,...
豌豆凉粉
怎么做才筋道窍门
答:
豌豆凉粉
边煮边搅的做才筋道,具体
做法
如下:工具/材料:豌豆淀粉50克、水450克、凉粉调料、盐2克、糖5克、酱油2勺、醋1勺、辣椒油1勺、香油1勺、榨菜末少许、黄瓜丝少许、锅、清水、筷子、刮刀、盘。1、锅内放入豌豆淀粉50克。2、加入清水450克,粉水
比例
为1:9。3、用筷子搅拌均匀。4、开小...
豌豆
粉可以做什么美食
答:
豌豆粉可以做
豌豆凉粉
吃。食材:豌豆淀粉1杯、黄瓜1根、凉水6杯。辅料:香葱2棵、大蒜1头、小米辣2个、醋适量、生抽少许、盐1小勺。具体步骤:1.豌豆淀粉和凉水准备好,再准备同样大小的两个杯子;2.1杯豌豆淀粉,1杯凉水;3.豌豆淀粉和1杯凉水同入大碗中,一开始淀粉会成块扒在碗底,轻轻搅拌...
用豌豆粉怎么做凉粉,
比例
方法求详细?
豌豆凉粉做法
。用多少水。多少粉...
答:
豌豆凉粉
需要用豌豆淀粉和清水,
比例
为1:5,自制豌豆凉粉一般选择160g的豌豆淀粉和800ml清水,先将五分之一的清水和淀粉完全融合,剩余清水在锅中烧开,再倒入淀粉水小火熬煮至透明,出锅冷却后了冷藏保存。1、先将五分之一的清水放入碗中,加入全部的豌豆淀粉搅拌融化,再把其余的清水倒入锅中大火烧...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
干豌豆怎么提取淀粉
碗豆凉粉调料怎么调好吃
豌豆黄凉粉的做法大全家常
豌豆凉粉的做法视频教程
碗豆凉粉怎么做才透亮好吃
云南金豌豆凉粉
黄碗豆粉凉粉的做法
豌豆粉做凉粉的比例窍门
纯正豌豆凉粉