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醋可以让什么变色
蓝莓汁遇到
醋
为
什么
会
变色
答:
发生化学反应。蓝莓中含有花青素,是一类水溶性黄酮类化合物,能够给蓝莓赋予深紫色的颜色,而醋中含有醋酸,当
蓝莓汁
与醋混合后,醋酸会破坏花青素分子结构,使得蓝莓汁逐渐变成
红色
或者粉红色。
什么
物质遇到白醋会显示红色?要柠檬汁类的易得到且
可以
食用的
答:
回答:花青素,比如紫甘蓝、紫薯、黑米、黑豆这些东西比较常见,中性环境时紫色遇到醋这类酸性变
红色
,遇到碱性、比如肥皂、苏打碳酸钠、小苏打碳酸氢钠变蓝
为
什么
黑米滴上白醋后会变成红色?
答:
黑米里面含有丰富的花青素,
遇到酸性的醋会变成红色
。黑米的表层含有水溶性色素花青素,这是黑米成黑色的主要原因,花青素在水溶性的环境下会溶解,温度越高,越不稳定,所以在煮黑米过程会掉色,这是正常现象。不过,一般来说,黑米在冷水中浸泡一段时间后变色并不严重,只有用温度高的水浸泡,或者在煮熟...
醋
和
什么
混到一起会
变色
答:
白醋和有颜色的东西放在一起就会
变色
紫米加
醋
变成
什么
色?
答:
紫甘蓝:红(酸)~紫(中) ~绿(碱) 变色 紫甘蓝在水中呈暗紫色 紫甘蓝在白醋中呈红色
紫甘蓝在纯碱溶液中呈蓝色 紫甘蓝在食用盐溶液中呈蓝紫色 紫甘蓝在肥皂水中呈绿色 原理是:CH3COOH + NaHCO3 === CH3COONa + H2O + CO2(气体)也就是白醋和苏打水中的小苏打反应,生成CO2气体,也就是观...
醋
遇什麼
变色
答:
醋
是酸性的。所以遇到石蕊变红。
什么
纸做的花遇到白醋会
变色
答:
原理是酸碱实验。用毛笔在纸花的花瓣上抹上白醋,在叶子上抹上碱水,再往纸花上喷一些紫甘蓝水,纸花的花瓣会变成
红色
,而叶子会变成绿色。反之也是一样的。
铜钱为
什么
放到
醋
里
变色
了
答:
表面被氧化,生成氧化铜。CuO碱性氧化物,
可以
和酸反应。因此产生了一定的颜色变化。其反应为:CH3COOH+CuO=H2O+Cu(CH3COO)2。可知,老铜钱因为氧化了呈现铜绿的效果。而放
醋
里面之后,表面的氧化铜与醋酸反应了。露出就是一枚新铜钱的样子,这时候颜色由铜绿变成了黄中带点红的混合色。
白醋写密信加热后变褐色的化学原理是
什么
?
答:
白醋写密信加热后变褐色的化学原理是
什么
?白醋中含有一种名为乙醛的有机物质。当白醋加热时,乙醛将发生热加成反应,将形成一种名为乙酸乙酯的有机物质。乙酸乙酯是一种棕褐色的液体,因此白醋加热后变褐色就是由于乙醛发生热加成反应而产生的。
为
什么
银子沾到
醋
要变黑呢?怎么才能变回来?
答:
醋
中有醋酸,银遇到酸性物质,会变黑,那是因为氧化和硫化的原因,产生氧化银和硫化银。变黑没关系的,用擦银布或擦银棒擦拭就行。或者用牙膏擦拭也行。
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