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面包机为什么做不好面包
你觉得家里厨房里,最没用的厨具是什么?当初
为什么
购买?
答:
高压锅,还可以,熬粥炖肉都可以,不过需要掌握好水量,容易糊锅 烤箱,这个有时候用,主要是烤
面包
,蛋糕和地瓜 其他的就是电动碎肉机,压面机,小奶锅总之如果时间充足,不上班的话我觉得这些都能发挥用武之地,如果上班,平时没有那么多时间,是不可能都用上的 我们家厨房里有很多东西,我没买的时候总觉得“缺它不可”...
用电饭锅做蛋糕
为什么
失败?
视频时间 00:45
为什么
ACA的
面包机
烤的很硬呢
答:
即(1小勺+1/2小勺)就够了,千万注意酵母应放到面粉里,不能与水、糖、盐等接触,否则面包就发不起来了;水加300mL,即1杯+3大勺,简单点还是用碗盛满满一碗水。如果加鸡蛋,最多不允许超过1个,还得加到水里算水份,加其他液体的成分也都要算水分的。掌握了这几点肯定能做出
好面包
来。
那些买了
面包机
的人们啊,你们还会用吗,觉得如何?
答:
至于有的人讲,
面包机做
的面包像大馒头?这不是面包机的错,而是自身的问题。接下来,本文分享一些小技巧,按照操作做成好的面包甩外面卖的几条街!
为什么
这么说呢?1、卫生健康方面。你可知道从外面买的面包,里面都加了啥?若是仔细看配料表,你会发现加了一堆添加剂、防腐剂,以及糖放了很多。我...
家庭做点心、面包、小饼干是用
面包机好
还是烤箱?
答:
比自己弄方便多了,而且有时候自己发面对于温度湿度的把握
不好
,面如果发的不好会严重影响面包的口感。所以一般都是先用面包机发面,然后把面团取出来用烤箱烤。面包机烤的面包味道没有烤箱烤的好,制作的方法也少,我老妈用
面包机做
的面包,味道都一样,口感较粗,象是粗粮面包,不够细腻。如果有条件...
面包
和蛋糕凉了
为什么
还软呼呼的,不生不硬,里边加了什么东西?对身体有...
答:
面包和蛋糕凉了
为什么
还软呼呼的,不生不硬,里边加了什么东西?对身体有害吗?回答:里面放的保鲜剂,你可以去去食品添加店里问问,哪里什么都有。添加剂用多了对人体一定有害。另外做用
面包机做面包
可以放一些榨汁机用过的渣料和豆浆机用过的渣料吗?敬请指教。回答:不可以。面包是用高级面包粉...
怎么样做出来的
面包
才能很柔软,
答:
简单的配方可能还不够哈,口味太单一了生意不会太好.
面包
最好是用高筋粉,高筋能锁住空气,使面包更蓬松,口感更好!干酵母 1大匙 温水150毫升(150克)蛋1个 黄油60克 糖60克(根据喜好,可以多加一些的) 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水;黄油加糖,盐打...
急问:我到底要不要买
面包机
啊!!!(求帮忙分析)
答:
放葡萄
干
是可以,但魔芋我不知道,能耐高温的食材理论上都是可以的。第三,用
面包机
烤的面包确实分量大,你一个人一天吃不完不说,留到第二天基本也
不好
吃了……要吃一周是不大可能的,况且现在是夏天,不变质也变味了的。第四,除了面包机,还要加上面粉、黄油、糖、蛋、酵母等食材,还有水电...
为什么面包
里通常会有许多小孔 面包里有很多小孔的原因
答:
超松软拉丝绵绵绵吐司
面包
制作 用料:鸡蛋1个42克;糖42克;水60克;牛奶40克;炼乳15克;盐2克;奶粉12克;酵母3克;有机黄油36克;金山日式吐司粉250克 做法 准备好所有材料 除黄油外所有材料放入厨师机揉面 能拉出这样的膜放黄油 黄油 手套膜 整形发酵至两倍大,手指沾面粉戳洞不回缩 分成三...
肉松
面包
卷怎么做?
答:
肉松面包卷的做法 将除黄油以外的材料加入
面包机
桶内(由于面粉的吸水性不同,可预留10克液体最后视面团软硬再慢慢加入),待揉至扩展阶段,可以拉出厚膜。加入黄油,继续和面至完全阶段。此时面团可以拉出薄且不易破的膜。肉松面包卷的做法 步骤1揉好的面团放在温暖处发酵至2倍大小。即手指沾面粉,在面团中戳个洞,...
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