33问答网
所有问题
当前搜索:
驴肉和牛肉一起炖好不好
牛羊肉
驴肉
哪个更有营养?
答:
牛肉
含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪,
同时
还含有维生素B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾、...
驴肉和牛肉
的区别
答:
牛肉
:质地较细.断面有颗粒.肌膜明显。
驴肉
:质坚硬,触摸粗糙.2、从气味来区别 牛肉:有固有的牛肉腥味且浓烈.手摸后可在手上长沾有此腥味。驴肉:腥气味较淡.手摸后根快消失此气味。3、从肌纤堆性状来区别 牛内:肌纤堆较细.断面有颗粒。肌膜明显.驴内:肌纤维粗硬。切面颗粒明显,肌膜不...
驴肉和牛肉
比,哪个营养价值高?为什么没人吃驴肉?
答:
驴肉更好吃。吃肉主要是吃肉的鲜味,而肉鲜味来源于氨基酸的含量,如氨基酸含量高,肉吃起来越鲜美,而
驴肉和牛肉
相对比,驴肉中色氨基酸的含量为300-314mg/100g,远大于牛肉219mg/100g;赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g,与猪肉、牛肉相近,可见驴肉比牛肉更鲜美...
驴肉和牛肉
哪个营养价值高
答:
回答:
驴肉
有补血益气,滋肾养肝、息风安神和止血之功效; 主治积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。 每100克酱
牛肉
的营养成分:能量246千卡蛋白质31.4克脂肪11.9克碳水化合物3.2克胆固醇76毫克维生素A11微克...
牛肉
羊肉
驴肉
猪肉那种好?
答:
你好,
牛肉
、羊肉、
驴肉
、猪肉哪种最好,他们各有各的优点。牛肉属于高能量的食品,首先,牛肉里面含铁相当的丰富,所含的锌、钙、磷也不容小觑,还含有很多维生素,牛排还是高蛋白的食品。羊肉属于高蛋白的食品,羊肉含有丰富的蛋白质和维生素,并且还有。脂肪碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素...
买了带皮的
驴肉
来
炖
结果驴肉熟了 驴皮还是硬邦邦的 怎么办 该怎么弄...
答:
你买的是老驴肉,小驴肉就没关系,因为它的皮和肉炖烂需要的时间是差不多的,就可以连皮带肉
一起炖
,但如果是老驴肉我们就会把皮先用高压锅压上15到20分钟,再把肉倒进去一起炖,这样才会达到一起烂的效果。正确的
炖驴肉
方法如下:用料 主料:驴肉600克、胡萝卜3根 辅料:茶籽油40克、盐2克、...
牛肉和驴肉
哪个煮熟了出肉多
答:
牛肉和
驴肉,
驴肉
煮熟了出肉多。牛肉比较紧实,驴肉比较软,所以煮熟之后驴肉出肉多。驴肉纤维细牛肉纤维粗驴肉口感更好营养更高。
牛肉和驴肉
的区别
答:
手摸后可在手上长沾有此腥味。
驴肉
:腥气味较淡.手摸后根快消失此气味。2、从颜色上来区别。
牛肉
:红色或黑红色,切面有光泽。驴肉:深红色或暗红色,切面粗糙无光。3、从肌纤堆性状来区别。牛肉:肌纤堆较细.断面有颗粒。肌膜明显.驴肉:肌纤维粗硬。切面颗粒明显,肌膜不如牛明显。
驴肉
好吃还是
牛肉
好吃
答:
都好吃。
1
、
驴肉
:驴肉的不饱和脂肪酸含量较高,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、
牛肉
。2、牛肉的口感细腻,肉质鲜美,没有异味,肉质肥瘦均衡,更显得鲜嫩。牛肉还具有丰富的肌肉纤维和优质的脂肪分布,使牛肉具有鲜美的口感和多汁的质地。
驴肉和牛肉
哪个减肥效果好
答:
3 减肥吃
牛肉好
还是驴肉 吃
驴肉更好
。在同等质量100克肉的对比下,驴肉热量为116大卡,而牛肉热量125大卡,
同时驴肉
的蛋白质还高于牛肉,再加上驴肉的整体瘦肉高达30.6%,牛肉仅5.7%,可见
驴肉与牛肉
减肥食用的话,吃驴肉更适合。4 驴肉为什么没有牛肉普及 因为国内缺乏大规模食用驴的养殖场所。虽然驴肉...
棣栭〉
<涓婁竴椤
10
11
12
13
15
16
17
18
19
涓嬩竴椤
灏鹃〉
14
其他人还搜