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鲭鱼生鱼片
醋青鱼刺身腥吗
答:
会腥,但用盐和米醋腌制过的
鲭鱼
,这样可达到去腥的效果。寒冷季节出产的鲭鱼脂肪丰厚,经过腌制后肉质更加柔软,味道十分惊艳。醋青鱼一般指日本醋青鱼。日本醋青鱼是一道美味的菜肴。醋青鱼
生鱼片
是处理过的青鱼进行生吃,以生青鱼加醋及其他调味料腌制而成的,因此带有酸味,醋青鱼虽然花时间,要确认腌...
海鲜刺身什么意思
答:
海鲜刺身是一种源自于日本的
生鱼片
料理,以新鲜、优质的海鲜为主要原料,配以大米饭、味噌汤等搭配食用。它不仅有美味的口感,而且富含营养,是许多人喜爱的健康食品。海鲜刺身的制作过程需要选用新鲜、优质的海鲜原料,如金枪鱼、
鲭鱼
、鲑鱼、贻贝、鲍鱼、虾等等。这些海鲜都是生食合适的,经过裁剪、腌制、...
鲑鱼、沙丁鱼、
鲭鱼
有什么营养?
答:
鲑鱼含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质及人体不能自行合成的多种氨基酸和磷、锌、硒等微量元素,其中富含DHA和EPA等多烯脂肪酸。沙丁鱼含脂肪高,而且还含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。青鱼每100克中含蛋白质19.5克,脂肪 5.2克,灰分1克,钙25毫克,磷171...
刺身吃多了好吗 刺身吃多了怎么办
答:
刺身吃多了好吗会 刺身不能过量食用,因为它是一种寒性食材,过量食用会加重肠胃负担,严重时会诱发腹泻或者胃痛,另外刺身没经过高温处理,它很可能会残留有一些寄生虫,如果过量食用会让寄生虫在人体内寄存,诱发一些寄生虫病。这是一道来自日本的传统名菜,刺身也就是
生鱼片
,但是从日本来到一个不同...
青少年增强记忆力补脑的药有哪些
答:
要常吃亚麻籽油、
生鱼片
、生核桃仁、马齿苋等富含 DHA的食物,否则记忆力下降还影响健康缩短寿命。亚麻籽油最补脑 “亚麻籽油是陆地上最补脑的食物,它的的亚麻酸含量最高,高达 57 。”他说,亚麻籽 油还可提高免疫力,保护视力,减少血脂,降低血压,稳定血糖,抑制出血性脑疾病和血栓 性疾病,...
寿司的具体做法
答:
生鱼片
:鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、鰤鱼(黄尾鱼)、鲷鱼、鲣鱼、
鲭鱼
各类海鲜:乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北寄贝等介贝类海产 果菜:腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨(牛油果)、黄瓜(青瓜)、炸豆腐 红肉:牛肉、马肉、火腿 其他:煎鸡蛋(奄列)、生鹌鹑蛋 辅料有: 寿司酱油,山葵(...
鳕鱼的好处
答:
一:鳕鱼的营养价值 鳕鱼的脂肪含量极低至少于0.5%,可以和鲨鱼肉媲美了。鳕鱼的含油量丰富,鳕鱼中含有的维生素和其他营养物质相较于其他鱼类而言处于较高的位置。球蛋白、不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素、白蛋白及磷的核蛋白和发育所必需的各种氨基酸也是鳕鱼中不可缺少的,其比值和儿童的需要量...
关于西餐调料的英语单词
答:
调料类 1、中西餐调味品词汇 油edible oil 盐salt 酱油soy sauce 醋vinegar 葱green onion 姜ginger 蒜garlic 辣椒chili pepper 味精MSG =monosodium glutamate 胡椒pepper 咖喱curry 芥末mustard 番茄酱 ketchup 橄榄油 olive oil 2、关于味道的词汇 酸 sour 甜 sweet 苦 bitter 辣 spicy / hot 咸 ...
你好 我想做个外带寿司店 可以帮我下吗
答:
生鱼片
:鲑鱼(三文鱼)、鲔鱼(金枪鱼、吞拿鱼)、鰤鱼(黄尾鱼)、鲷鱼、鲣鱼、
鲭鱼
各类海鲜:乌贼(墨鱼)、八爪鱼、虾、鳗鱼、鱼籽、海胆、北寄贝等介贝类海产 果菜:腌萝卜、腌梅子、纳豆、鳄梨(牛油果)、黄瓜(青瓜)、炸豆腐 红肉:牛肉、马肉、火腿 其他:煎鸡蛋(奄列)、生鹌鹑蛋 寿司酱油 山葵(wasabi) 紫姜(gari...
《一起用餐吧》第2、3集女主去吃的面叫什么?
答:
烤玉米片,烤鱿鱼丝,酱汁杂菜拌饭 第十集 美味切片猪蹄,日本料理, 秀景蒸煮的美味饺子,酱汁拌面,清汤素面 第十一集 自助餐的各种美食,泡菜鲑鱼汤 第十二集 美味铁板烧,酱油腌蟹 第十三集 炸鸡,金律师请的各种美食(
生鱼片
羊排还有海鲜等等)第十四集 炭火烤肉片和泡菜,酱鸡爪和脆骨 ...
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