清炖鸡
烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 清淡
今天的清炖鸡,汤汁鲜美,肉质嫩滑浓香,特别的美味,喜欢的都来尝尝吧！

用料
三黄鸡
半只
姜 
两片
盐
适量
做法
1.
备好食材.
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2.
鸡洗净,切块,姜切片.
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3.
鸡肉、姜片放入炖盅.
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4.
加入八成清水.
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5.
取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上).
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6.
放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟.
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7.
45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
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8.
调入盐,美味鸡汤完成了！
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9.
成品图.
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小贴士
三黄鸡肉质比较嫩,炖45分钟即可.
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